دا ډک، پرته له دې چې دا په نامناسب ډول په روسیه کې یو دودیز عنصر دی، تصور وکړئ نامتو ناسته ده. ډیری وختونه، د کور میرمنې د تناسب خنزیر غوره کوي چې د سبزيجاتو او شتمنیو د اړخ خواړو سره. په ځانګړې توګه د یوې ښې غونډې لپاره ښه سړی په تنور کې د خنزیر، یو ترکیب دی چې هر میزبان خپله لري. ځینې ځینې د بشپړ پخته کاربنټ په ورق کې غوره کوي، پداسې حال کې چې نور د تیو په منځ کې د جوارو شویو غوږو او خنزیو چوپۍ غوره کوي. همدارنګه مشهوره د روسټ سورډ بیلابیل ډولونه دي، د فرانسوي غوښه د غوړ کڅوړې د چټکو سره، د پنیر سره مرغ، په آستي یا ګلاس کڅوړو کې پخېږي. تقریبا پورته پورته ډوډۍ په بشپړه توګه د روميانو، کچالو، لوز، لوچیني، ګوبو د سبزيجاتو خواړو خواړه بشپړوي. وروسته به تاسو د تشناب د پخولو لپاره د تشناب د پخلنځي لپاره د قدم په قدم ګامونو او ویډیو لارښوونو سره د ساده ترکیبونو انتخاب انتخاب کړئ.
د غوږونو او سبزیانو سره د تندر په څیر خوندور پوخ - د عکسونو سره د قدم ګامونو ترکیب
بې وزلي خاک د آلو او نورو سبزيجاتو سره په تشناب کې، په آسانۍ سره نشي کولی. سره له دې، د غوښې د پخلی او ابتدايي چمتووالي ټکنالوجۍ د مناسب نظر له امله، د هغې جوش او تناسب په لویه کچه پورې تړاو لري. نو له همدې امله، که تاسو غواړئ چې د کچالو او سبزيجاتو سره په یو تفتیش کې د خوند لوبغالی څنګه وکړو، نو لاندې عکس په ساده ګام ګامونو سره پیل کړئ.د غوږو او کچالو سره د خوږ غوښه لپاره ضروري توکي
- د انګورو لیږد -1-1،5 کیلوګرامه
- کچالو -1 کیلوګرامه
- گاجر - 4 پی سیز.
- پیاز - 2 پی سیزونه.
- زچینی -0، 5 کیلوګرامه
- لہسن - 3 لزه
- مالګه -1، 5 ټب. l.
- تور مرچ ځمکه - 1/2 ټنه.
- ځمکنۍ مربع -1 ټسپ.
- د زیتون غوړ -1/4 کپ.
- ډیزون سرسری -1/2 tbsp. l.
- د ایټالوی جریان -1 ډوله ډول ډول مخلوط. l.
- تازه اجماع او خوند وخوړل
د سبزیانو او کچالو سره په تندره کې د سوډان مرچ لپاره د لارښود ګام ګام لارښوونې
- د دې ډوډۍ لپاره موږ به د غوښې د غوښې یوه برخه د هډوکي څخه کار واخلو. موږ د غوا د څاه کڅوړه کوو او د اضافي کاغذ سره یې د کاغذ تولیه څخه پاکوو. د یوه ګرانه تار څخه کار اخلو، موږ د غوښې یوه ټوټه جوړه کړه، لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي.
- په یو کانتینر کې د مخلوط مالګه، د ځمکی مرچ او خاوره. د نتیجې مخلوط د غوښې ټوټې ښیې.
- بیا په یو مخلوط کې، مخلوط لوسن، تازه اکاډمۍ، یو کوچنی مکھن او ډیزون سرسري په اسانۍ کې.
- نتیجه کونکي ډله هم په خورا احتیاط سره غوښه غوڅوي.
- بیا موږ د سبزیانو تیاری ته ګورو. ځوان پوهان د پوټکي سره یوځای کوچني کیوبونه کښیني. که چیری آله پخه وی، نو په ضروری ډول سره پاک کړئ. زچچیني او گاجر هم په کوچنیو کیوبونو ویشل کیږي.
- موږ ټول سبزيجات په Steamer کې اچولي او هلته يې د 10 دقیقو لپاره ساتي. دوی باید نرم شي، مګر په بشپړه توګه چمتو نه شوي.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د زیتون غوړ، خام شوي لہسن، وچې بوټې او یو لوی کنده پیاز.
- د سبزيجاتو سبزيجاتو ته د غوړ او مصالحو د خوشبو بوټو سره خوند او ذبح کول. ښه سره مخلوط کړئ چې ټول سبزيجات د جامې سره لرې شي.
- بیا سبزيجات په یوه پښه کې وویشل او په عین ډول یې په ټوله سطحه ویشل. د پخې پخې په پورته برخه کې د کرکيلې ځای په ځای کړئ او غوښه یې په هغې باندې واچوله.
- موږ د سرو زرو کرکیله له 180-200 درجو څخه غوښه اخلو.
په تشناب کې د پنیر او روميانو سره چټک پوخ - په پړاوونو کې ساده ترکیب
د انګور راتلونکی نسخه په تڼیو او پنیرونو کې کیدای شي ډیر ساده او چټک ترکیبونو ته منسوب شي. مګر د لومړني پخلی کولو پروسې سره، دا ډوډۍ له رستورانت څخه بدتر نه وه. په دې اړه نور ولولئ چې څنګه د چټک مرچ چرګان په پنیر کې د پنیر او روميانو سره په یو ساده کټ کې څنګه وخورئ.د غوړیو لپاره د چټک غوړ لپاره د رومي او پنیر اړین توکي
- د انګور غوټۍ -1 کیلو ګرامه
- ٹماٹر -2-3 پی سیز.
- پنیر - 180 ګرامه.
- لہسن - 4-5 لسیزه
- مالګې او مرچ په خوله کې
د تیو په مینځ کې د پنیر او روميانو سره د چټک غوړ ترکیب لپاره د ګام ګام لارښود
- غوښه د مینځلو لپاره ښه ده او په تولیه کې یو څه وچول.
- د سور د یوې برخې یوې برخې په واسطه، موږ د ډیری موټی نیمګړتیاوو په اړه ډیری وختونه جوړوو.
- د مالګې او مرچ مرچ سره مخلوط کړئ، په خټکۍ سره د خنزیر وخورئ.
- پاڼی کښتی کندې ته کښینئ، او پنیر او لرګی په نرمو ټوټو کښینول کیږي.
- په هره پیښه کې موږ د پنیر، روميانو او لرګو یو ټوټه داخل کړو.
- یوځل بیا، د مالګه ښه او مرچ غوښه.
- موږ ډک شوي پوز په ورزشي کې لغوه او تڼیو ته یې لیږو. تڼۍ باید 190 - 200 درجو ته واړول شي. د پخولو وخت تقریبا 1-1.5 ساعته دی.
د تنفس خنزیر په تشناب کې د جشن په میز - ساده او لذیري ترکیبونه
په لاندې لارښوونو کې، د ساده مصالحو لږترلږه سیسټم، مننه چې په تڼۍ کې د خنزیر ناقانونه او خوشبو او خوږ وګرځیدل - په جشن میز کې یو مثالی ډوډۍ. لږ چټک: د غوښې داوطلبۍ او جوس جوړولو لپاره باید په سړه اوبو کې لیوالتیا وشي. نور ولولئ چې څنګه په ساده او لذت ریستوریک کې د تشناب میز په تڼۍ کې خوشبو خنزیر چمتو کړئ.د سږو کې د خوشبو خنزیر لپاره ضروري عنصر په جشن میز کې
- سور - 1 کیلوګرامه
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. l.
- وچ شوي بوټونه -1 ټوکه. l.
- تور تور مرچ
- د خاورې مالګې - 1 ټب. l.
- غوړ - 1 tbsp. l.
- مربع -1/2 tbsp. l.
- د لیمو چرګ
د سږو او خوشبو خوشبو مرغانو لپاره د مرحلې ګام لارښود د جشن په میز کې
- د دې ترکیب لپاره غوره مناسبه ده. غوښه زما لپاره ښه ده، موږ اضافه غوښه پری کړه.
- غوښه په ژمي اوبو کې تقریبا 2-3 ساعته وغورځوئ. تاسو کولی شئ د ګاز پرته دواړه عادي پاکو اوبو او معدني اوبو څخه کار واخلئ.
- وروسته له ژړولو وروسته، پور د تولیدو په واسطه د اضافی رطوبت څخه وچل شوی.
- په یو کانټینر کې، د تیلو سره تیل، مالګه، زین او ټول مصالحات. ښه اجزاء ټول توکي.
- نتیجه اخیستونکی مخلوط په غوږ سره د غوښې غوښه راوباسي. د خوړو فلم ته ځي او د دوه ساعتونو لپاره ریفورجټر ته لیږل کیږي.
- تقريبا دوه ساعته وړاندې د پخولو پخاطر موږ غوا ورکړو، فلم له منځه يوسو او غوښه پرېږدو چې د خونې د حرارت درجه په څو ساعتونو کې ودرول شي.
- موږ غوږۍ په غوږ کې غوږو ته لیږو، موږ ډیری پاټکي او تشناب جوړوو. د 15 دقیقو لپاره د 200 درجو څخه پخلی کول. بیا د تودوخی درجه د تودوخی په 180 درجو کی کمه کړئ او د نیم ساعت لپاره بیک کول.
د انارو کریم د چرګانو په څیر، د چپس په څیر، د تڼیو مرحله په مرحله ګام کې
که تاسو د داوطلبۍ او جوس رسانو پوستونو خوښ کړئ، نو بیا به د تیلو لپاره د ساده لارښوونې څخه د غوړ کریم چټک سره اختیار وکړئ. دا ډوډۍ په دوه پړاوونو کې چمتو شوې ده او له دې سره به دا اړینه وي چې یو څه "ضبط" شي. مګر د خټکي په څیر کې د پوټکي ناقانونه ذایه، د چپس په څیر، د هر دقیقې پخلی شوي پخلی کولو لپاره ارزښت لري.د غوږو په غوړ کې د غوړ د چرګانو لپاره د انارو پوستکي لپاره ضروري توکي
- سور - 800 ګرامه.
- د منځنۍ غوړ مواد - د 300 ملی لیتره غوړ
- هارسي سرپر 200 جریبه
- پیاز - 3-4 پی سیز.
- اوړه - 1 tbsp. l.
- د لمر لپاره د لمر ګل غوړ
- مالګه
- نوټیم
- تور مرچ
د غوز د ترکیب لپاره مرحله ګام لارښوونې لکه د چپس په څیر، د تیو لپاره د غوړ کڅوړې چټۍ کې
- تازه غوښه د پوټکي په شاوخوا کی 1 سانتي مترو باندی وویشی. د سورې هرې ټوټې د پخلنځي هټروټ سره وخورئ.
- په یوه څاه شوي کښین پین کې د مکھن سره، چپسونه یو خټکي نسواري تر سره کړئ. کله چې د غوښې غوږ ونیسي، چکونه له اور څخه وباسئ.
- بلب نیمایي بجې کښیني او تیریږي تر څو چې په یو بل کې مترجم وي.
- پنیر په منځنۍ پوړ کې راوتل.
- موږ اوس د غوړ کڅوړه چمتو کول ته ګورو. په پاکو وچو کڅوړو کې د اوړو تر څو تر اوړو پورې وخوري. د خولې کریم د نیم ګلاس اوبه سره مینځ ته راغلی او اوړو ته یې واچول. ښه سره مخلوط کړئ چې لامپونه شکل ونه کړي. سلم، مرچ او نټیم شامل کړئ. د چټکیو لپاره دوه دقیقو لپاره وخورئ او له پلیټ څخه لرې کړئ.
- موږ غوښه په یو ژور پخې کې پروت، بیا وروسته په پیاوړتیا کې. موږ ښه مالګه او مرچ. موږ د هګۍ کریم چټی اچوو او په پورتنۍ برخه کې پنیر یې وسوځو.
- موږ د پوستکیو سره د 15-20 دقیقو لپاره 180 درجو کې نیسو.
د تشنابونو، تومانونو او پنیرانو په تندره کې خوندور پوخ - د ګام په واسطه یو ساده ترکیب ګام
په تیور کې ډیر خوند لوبغالی د دودیزو سبزیجاتو ساسسن سره د بیلګې په توګه، شیمپین، ټانګونه او پنیر ترلاسه کوي. دا یو بل ساده لارښود دی، کوم چې په داسې وضعیت کې "wand zashchalochka" کېدی شي چیرته چې په غیر متوقع توګه ستاسو د کور حد کې شتون لري. څنګه د خوږ غوښه د غوړو، تیمونو او پنیر سره په تشناب کې جوړه کړئ، لاندې د ساده لارښوونې زده کړه وکړئ.د تشنابونو، پنیر، تومانونو سره د خوندور غوښې لپاره خورا مهم توکي
- سور - 5، 5 کیلوګرامه
- اتلان - 300 ګرامه.
- روميان - 300 ګرامه.
- پنیر - 150 ګرامه.
- لرګی 2 لبنان
- پیاز - 1 مخ.
- د سبزی غوړ
- مالګه
- مرچ
- ایټالیا بوټي
د تاکونو، پنیر، روميانو سره د تاکونو ساده آسانه لارښوونې لپاره د ګام ګام لارښود
- موږ مرغ په منځنۍ کیوب کې پریښود.
- اتلونه د موټرو تختو سره وویشل شول.
- ټامات چې پرته له خاوره پرته په ښی ګیټی کې کښیني. د کټیو پیاز او ګرم شوي لشینګ کې اضافه کړئ. سلیم، مرچ خوند او د مکھن سره یو سکیلټ ته لیږل. یو کښت او لوټ کړئ.
- غوښه او مغزونه ښه ښه شوي دي، موږ ایټالوی بوټي، مخلوط اضافه کوو. غوښه د مرچیو سره په ژوره ریښه کې وخورئ.
- د روميانو د چرګانو سره ډک کړئ. په ګرد شوي پنیر سره په سر باندې وخورئ.
- د غوښې لپاره چمتو دي تر څو د 30 دقيقو لپاره 180 درجې ته ورسيږي.
د تاکونو لپاره په آستین کې د تیلو په ساده سیسټم کې د سبزيجاتو سره نازک انارو سره
د سبزیانو سره په تفتیش کې د داوطلبانو د پوست لپاره د بل ساده لارښود لپاره، د بیکار لپاره یوه آستین ته اړتیا ده. مګر د بشپړ شوي غوښې تناسب نه یوازې د بیکارۍ په لاره کې بلکې د ځانګړي ځانګړي انارو په کارولو پورې اړه لري. د دې لپاره چې د تولیدو لپاره د آستین سره د ساده سیسټم څخه د تاکونو سره د سبزيجاتو سره د داوطلبۍ مرچ چمتو کولو په اړه نور معلومات وګورئ.د سبزیجاتو سره د سبزیجاتو لپاره د اړتیا وړ اجزاو د پخولو لپاره په آستین کې د ساده ترکیب مطابق
- سور - 1 کیلوګرامه
- تیریهکی ساس - 150 ملیونه
- بروکولي - 250 ګرامه.
- گاجر - 250 ګرامه.
- کڅوړه - 250 ګرامه.
- پیاز -1 پی سی.
- مالګه
- مرچ
د بیکار لپاره په آستین کې د سبزيجاتو سره د تناسب غوړ په یو ساده ترکیب کې د مرحلو ګام لارښوونې
- د جوز ماین دی، د غوټی څخه اضافه غوښه پری کړئ.
- موږ د پوخ په سطح کې د انګورو سره کوچني پنکچرونه جوړوو. موږ ښه مالګه کوو
- موږ دا تور د توریویا د چټک سره پوښلی او د فلم تر شا دوه تر درې ساعتو پورې پریږدو.
- په عین حال کې، موږ ګاز صفا کوو. بروکولي او ګلدان د واشګیدو وروسته د انفراسټرکینټونو ویشل شوي دي.
- موږ سبزيجات د 5 دقيقې لپاره د اوبو جذب شوي اوبو ته راووو. موږ دا بېرته ډنډر ته اچوو او اضافي مایع وچکالۍ ته پریږدو.
- موږ غوښه په یوه آستین کې د پښو لپاره اچوله. موږ سبزيجات اضافه کوو. موږ یې ونیوه او د تشناب لپاره یې د 35-40 دقیقو لپاره 180 درجې ته واستوو.
د انګورو په تڼۍ کې د انګور په څنډو کې - د ساده او لذت ترکیب ګام په ګام کې
د انګورو سره د مرغومۍ په ډنډ کې، په تشناب کې پکا شوي، د هرې ورځې لپاره، او د لمانځلو فیصله لپاره یو ساده او خورا خوړو ډک. د دې ډوډۍ پخلی کولو لپاره د لوی مرغیو لپاره غوره دی. ټول جزئيات لکه د خښتو په تشناب کې د سینک خاکی په څیر کې د ورق په بڼه، لاندې د ساده او سواد زده کړې څخه زده کړه.د غوړ لپاره ضروري توکي د تشنابونو سره د تشناب لپاره د ساده ترکیب څخه د خولې په بڼه
- سور - 450 ګرامه.
- شاګردان - 350 ګرامه.
- پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- غوړ کريم - 3 مېړه. l.
- اوړه - 1 tbsp. l.
- مالګه
- مرچ
- د وچو ایټالوی بوټو مخلوط د چک لپاره
د پوستکي لپاره د ګام لارښود لارښوونه د خښتو سره د ساده او لذت ریستورم لپاره په ورزشی کې
- موږ غوټۍ د وړو پتلو تختو سره وویشل. د خنزیر غوړ جوړیږي تر هغه پورې چې په تور کې غوښې راوباسي.
- مشران په ربع کې کښت کیږي.
- موږ د مرغومیو سره د پوټکي رنګ په پاڼو کې خپور کړ. غوړ، مالګه، مرچ مصالحې ته چک کړئ.
- په سر کې، دا فورمه په 190 درجې 25 دقیقو کې د ورق او پخولو سره مهر کړئ.
- په موازي ډول، موږ د اوړو، خولې کریم او زیتون غوړ څخه د چرګ چمتو کول.
- د مرغومیو سره تیار غوښه په میز کې په کار وړل کیږي، په عمومي توګه د ډوډۍ کریم چاس سره د خواړو اوبه کول.
په فرانسه کې اصلي خنزیر په تشناب کې ساده او چټک لارښود کې په جشن میز کې
د اوږدې مودې لپاره د روسیې په جشن میزونو کې د اصلي او خوږ غوښه ډوډۍ په تڼیو کې په فرانسې کې د خنزیر و. د دې ګرمې دا ډول مقبولیت د اسانتیاوو ساده ساده لارښوونې او لاسرسي اسانه کول دي چې په اسانۍ سره نږدې د کوربه کې پخلنځی کې موندل کیدی شي. زده کړئ چې څنګه د فرانسه اصلي ساکټم د یو ساده او چټک لارښوونې څخه د تشناب کې د جشن میز لپاره چمتو کړئ.د تشناب کې د جشن میز لپاره د فرانسې اصلي اصل سور لپاره ضروري اجزا
- سور - 5، 5 کیلوګرامه
- سخته شربت - 200 ګرامه.
- پیاز - 1 مخ.
- میونیزس چک کول
- مالګه
- مرچ مرچ
- د سبزی غوړ
په عین میز کې د تڼیو په فین کې د ساک د ساده آسان ترکیب لپاره د ګام ګام لارښود
- غوښه ښه ده. غوښه غوټیو ته واچوئ او په خوله سره د پخلنځی هامر سره وسوځوئ.
- د هر کیو باله مالګه او مرچ.
- موږ بلب له چرګ څخه لرې کړئ او په لرې پرله پسې سیمینګونو کې یې ودروله.
- سخته پنیر په خټکی اچول.
- موږ د پخولو په پاڼه کې غوښه نیسو، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی. له پورته څخه غوښه موږ یو پیاز تاوان کوو.
- میونیز د اوبو سره لږ څه کموي. د میونیز ساس غوړ سره ډک کړئ. د پنیر سره.
- موږ په انګور کې په نیمه یو ساعت کې 180 درجو ته خوندور کوو.