اصلي شی تیارول دي
داسې ښکاري چې دا د ګوتو په پین کې د چرګ چرګ مشکل کول کیدی شي؟ مګر دا معلومه شوه چې ټول خلک د کیفیت خواړه نه اخلي چې زه یې غواړم. د پخلی او پخلی لپاره د پخلنځی په سمه چمتو کولو کې ټول ستونزه.
- یوازې د اوسپنې برتن انتخاب کړئ. دا په چټکۍ سره غوړ تاووي، او غوښه وچيږي. برسېره پردې، محصول د حرارت د درملنې په وخت کې کوم زیانمن توکي نه جذبوي.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې د پخلی کولو کنټینر کې د چپ کولو نښې یا خرګونه شتون نلري. بیا به دا ډوډۍ د سوځولو او خرابولو لپاره پیل شي.
- کله چې تاسو چرګ وخورئ نو ژر تر ژره د سبزيجاتو غوړ تودوخه کړئ. نو دا ډوډۍ په چټکۍ سره پخيږي، او دا به د تودوخی د راټیټیدو څخه خراب نشي.
- په هټۍ کې، منځنۍ بڼه شوی چرګ غوره کړئ. کوچنۍ به ډیره وچه وي، او لوی به غیر طبیعي وي، ځکه چې د طبیعت په برخه کې لږترلږه دا اغیزمنې اندازې ته وده ورکوي.
- د چرګانو د تودوخې پر ځای یواځې د کوټې په تودوخه کې چرګان ډک کړئ. که تاسو په بیړنۍ توګه د ډوډۍ چمتو کولو ته اړتیا لرئ، تاسو کولی شئ د مایکروویو څخه کار واخلئ، مګر د ککړتیا دا طریقه باید یواځې ځینې وخت وکارول شي.
- د پخلی کولو دمخه، باید غالۍ باید ټوټې او غوړ شي.
د چرګانو چرګانو مشهور ترکیبونه
په چټکۍ کې
ایا میلمانه ناڅاپه تاسو ته راغله؟ اندیښنه مه کوئ، تاسو تل د دوی د چرګانو غوښه سره درملنه کولی شئ.
موږ دا ډول محصولات اخلو:
- د پښو او چرګانو ران - 700 ګ
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
- سرکی
- د سبزی غوړ
- مالګه، مرچ او بوټي
کړنلاره:
- د سبزيجاتو غوړ، سرک، بوټي او د ليمو جوس سره ګډ کړئ. مخلوط د غوښي سره غوښه ونیسئ او فایفور ته یې واستوئ. البته، دا ښه ده که چرګ چرګ د درې ساعتو لپاره دا ډول پاتې وي، مګر که تاسو اړتیا لرئ یو څه ژر پخپله، نیم ساعت به کافی وي.
- موږ د ګړندۍ پښې کې د سبزيجاتو غوړ وخوړ او د چرګانو ټوټې يې پرانيستې. اوس یواځې دا کار کولی شي. پاتې پاتې کيدل وچ کړئ او د بریښنا تړلو سره لوړ تودوخه وساتئ. په هر اړخ کې باید په معنی سره درې دقیقو وخت اختصاص شي.
- د هغې وروسته، اورل شوی او غوښه غوښه په هر اړخ کې د پنځو دقیقو لپاره.
- بیا موږ اور واچوو تر ټولو لږ تر لږه تیریدو ته دوام ورکړئ. تاسو کولی شی غوښه د لږ چای په واسطه چک کړئ چی غوښی یی چاقو لری. دا باید پاکه رس ته پرته له کوم وینی څخه وګرځي.
دا نسخه بنسټیز ګڼل کیږي. څرنګه چې د غنمو لپاره د سبزیجاتو غوړ کاروي، نو دا سم دی چې فرض وي چې تاسو نور محصولات واخلئ. د مثال په توګه، د لیزون سره میونیز کې د چرګ پاکول په واسطه، تاسو به ډیر رسه او نازک ډوډۍ ترلاسه کړئ. او که تاسو د ریښو څخه کار واخلئ، چرګ به د اوستینکویا او مسالین بدل شي.
تجربه لرونکي داکتر متخصصینو ته سپارښتنه کیږي چې اضافي ذائق اضافه کړي، د غوړو د چرګانو یو مرحله کې د لرګو کې د سبزیجاتو تیلو لرګو او بوټو ته اضافه کړئ. وروسته له دې چې تاسو دواړو خواوو ته غوښه وچلوله، مصالحې باید لرې کړل شي.
هڅه وکړئ د ځوانو الوتونکو غوره کول. دا ډیر رسولی دی، او د تیاری د دې طریقې لپاره غوره دی. زاړه چرګان ډېر سخت دي او دوی په عمده ډول د غوټیو او غوښې لپاره لیږدول کیږي.
که تاسو واقعا غواړئ د غوښې په اړه زر زرو کڅوړې ترلاسه کړئ، د غوړ کڅوړي کریم سره د پخلي پای په تیریدو سره.