د چمتو کولو وخت : 15 دقیقې.
د پخلاینې وخت : 2 ساعته 5 دقیقې.
کلوروریټونه : 210 په خدمت کې
فاط - 14 ګ
سرپرست:
• زچچینی پرته د پورتنۍ او ښکته برخې برخې
• د کچالو دوه ټوټې ټوټې ټوټې شوې
• 250 ګرامه مټ شوي ګاز
• 3 tbsp. l. د سبزی غوړ
• 15 ګرامه مکه
• 1 کښت شوی پیاز
• د پوستکي کموالی 4
• د 50 ګرامو میوه لرونکو مرمیو 50 ګرامه
• 1 tbsp. l. کرکړل شوی تازه یا 1 ټیس. وچ خوري
• 150 ملی ګرامه شیدې
• هګۍ
• 50 ګرام تازه ډوډۍ کوچنی
• 50 ګرامه ګرامه کرل شوي پنیس
چمتووالى:
.1 زچچینی په نیمایی کی کښینئ. تخمونه او ریبونه وخورئ. په سالم اوبو کې، کچالو کچالو او ګازو) 10-15 دقیقې (. مايع او ښاخ پريږدي.
د تڼی څخه 180 کیلومتره تیریږی. په لاره کې، سبزيجات او مکھن ګرم کړئ. د منځنۍ تودوخې پر پیاز او کڅوړی واچوئ تر څو چې پیاز نرم وي (5 دقیقې). د شتمنیو اضافه کړئ او د بل د پاره وخوري. پرېږده کچالو او ګازو د 5 ملی متره کیوبونو سره غوټه کړئ، سبزیان او محاصره په ژړا کې واچوله. هګۍ چې شیدې لري. د بسترونو او پنیر ډوله کړئ. د ژړا پین او مرچ ته واچوئ.
3. د سبزیج ډک کړئ د زکچینی حلز سره. دوی سره یوځای کړئ او په ټینګ ډول یې په ورقۍ کې وسوځوئ. د بیکار خټکی اچول او یو نیم ساعت لپاره بیک کول. ورق له منځه یوسئ او لوچینی یو ګرمه خواړه ته انتقال کړئ. هغه جوس چی په ورزشی کښی پریښودل شوی و، یو ډډی ته واچول شی او د سبزی میرو سره خدمت وکړی.
رسنۍ "خوږ او اسانه" د شمېره نمبر 3