ډیری وختونه کیبل شوي انار د چرګ او جوار سره یوځای کیږي. ځینې وختونه د خاورې اضافه کوي. دوی کولی شي په پرتونو کې ځای پر ځای شي یا په ناڅاپي ترتیب سره مخلوط شي، میونیزیا ډک کړي.
تاسو د ځینو بریالیو ترکیبونو تصور وکړئ.
د انارو سره چرګان
عنصرونه:
- فیلمونه - 2 پی سیزونه.
- سخت پنیر - 150 ګرامه
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- پاڼۍ - 1 جری
- مغز
- میئونیز
د چمتو کولو طریقه:
- تر ټولو لومړی، د فیلمو بوټي او مینځل. بیا باید دا په ټوټو کښینول شي او په کوچنیو بوټو کښینول شي. غوښه په ژوره تخته کې وخورئ او د میونیس سره په نرمه اندازه ګاز.
- بیا موږ دلته تولیدات په نښه کوو: انار، پنیر او هګۍ. هر نوی پرت باید د میونیز میش سره پوښل شي.
- مغز لرونکو غوړیو په یو پین کې تغذیه کړئ، چوپۍ او په روښانه توګه غوښه په سر باندې وویشئ.
- ښه، که مخکې د خدمت کولو دمخه، سالاد به په فرخچال کې لږ ودرېږي.
د مرغیو او سبزیانو سره
تاسو ته اړتیا لرئ:
- د بند شوي پاڼۍ - 200 ګرامه
- تازه مرچونه - 250 ګرامه
- غوښتي - 100 ګرامه
- میئونیز
- ابلاغ شوي هګۍ - 3 پی سي.
- د چرګ فیلټ - 2 پی سیز.
- منځنۍ بلب
- گاجر - 1 مخ.
دا سالار هم په پرتونو کې ساتل کیږي. تاسو کولی شئ دا د انایپ شکل وټاکئ او ساحه یې د لښکرګاه سیټانو سره وټاکئ.
- لومړی، د مرغومیو غوړ د ګرمو تیلو سره د سبزیجاتو تیلو سره وخورئ.
- بیا یوڅه اوبه واخلئ او د بل دقیقو لپاره یې وساتئ. هلته موږ همدا رنګه پیاز پیازونه لېږل.
- هګۍ پاکوي، د کیوبونو پاکول او پاک کړئ.
- د سلاد پرتونه په لاندې توګه دي: غوښه، اناسیل، پنیر، مغز او پیاز، ګاز، او بیا هګۍ. هر پرت باید د میونیز سره سم خوله شي، او محصولات باید نږدې ورته ټوټې سره وشرل شي.
- په پاى کې، لمر د غوټيو مغز لرونکو غوړونو سره.
د مرغومیو سره
د ډوډۍ لپاره موږ لیږو:
- شاګردان - 500 ګ
- پیاز - 1 مخ.
- د چرګانو فیلم - 2 پی سی.
- انار او جوار - یو بانک
- سخت پنیر - 50 g
- میئونیز
راځئ چې چمتو کړو
- پیاز او مرغومې کوچنۍ وي، نږدې ورته ټوټې او غوړ تر هغه پورې چې د سبزیجاتو په تیلو کې پخی شوي نه وي.
- دا فلټ په خاکه شوی اوبو کې رامینځ ته شوی او د کیوبونو یا تاکونو کښینول.
- د انارو سره د مایع پاکول او په ورته طریقه کچل.
- پنیر درې په یو لوی پوړ کې. که چیرې تاسو خوند وخورئ، نو تاسو کولی شئ د کوچنیو بلاکونو سره پرې کړئ.
- ټول عناصر په یوه تخته کې اچول شوي او میونیز سره ډک شوي.
د بوټانو سره ډیر ساده سلیمان
تاسو کولی شئ خپل د خوښې اجزاوو سره په ناڅاپي ترتیب سره مخلوط کړئ او تاسو به ډیر خوږ او نازک سلاد ترلاسه کړئ. د بېلګې په توګه، کوچني کیچونه وچلئ، هغوی یې واچوئ او یو ژور سیال ته یې واچوئ. بیا د کیوب شوي کیبل پاڼۍ او سخت پنیس اضافه کړئ. یو کوچنی جوار که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو شیان هګۍ اضافه کړئ او د میونیز سره ډک کړئ.
د انارو سره د سلاد د جوړولو لپاره ځینې لارښوونې
- دا ډوډۍ خوند وه، د چرګانو کڅوړې مه کوئ. دا باید په ابلاغ اوبه کې د 25 نه تر پنځو دقیقو لپاره پخی شي. بیا غوښه به د رسیلیدو وړ وي.
- د خولې یا غوښې غوښه وکاروي، نو بیا به ډوډۍ ډیره چټکه خوند ولري.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې له جوس څخه یو څه اناسب د نسکورېدو مخکې وړاندې وټاکئ او ترکارۍ زیات کړئ.
- که چیرې تاسو ته دا وریجی چای او کچالو اضافه کړئ نو دا ډوډۍ به نور غذايي وي.
- که تاسو د انارو سربیره پنیر او میئونیز استعمال کړئ نو تاسو د مالګې پرته پرته کولی شئ.