- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- د پللو لوی لوی - 1 ټوټه
- د ګرم تخمونه - 1 کڅوړه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- تازه مرچ تور مرچ
- ساده خاوره (لکه یونان) - چک کول
- فیټا پنیر - 1/4 کپ (اختیاري)
- د کښت شوي تازه میوه پاڼو پاڼو - چک کول
- د انار انار - د چک لپاره
.1 تڼی له 220 درجو څخه دمخه. د زوړ لوړې پاڼې یا یو زیتون زیتون غوړ کړئ. د انار تخمونه جلا کړئ او په کڅوړه کې وساتئ. .2 د بڼوالۍ په بڼو کې تقسیم کړئ. اندیښنه مه کوئ چې ټولې ټوټې د ورته اندازې په جوړولو کې ولرئ. د ګل غوړ د زیتون غوړ سره، د غنمو تخمونه، مالګه او تازه خاوره په کڅوړه کې تور مرچ سره. 3. قابله په چمتو شوي بیکایټ ټایټ یا په ماشین کې وساتئ. په لومړنیو تڼیو کې د 20-30 دقیقو لپاره پکښیدل تر هغه پورې چې غوڅوالۍ چمتو وي. .4 د ډوډۍ سره د مالګې غالۍ سره مخلوط کړئ یا د 3/4 پیالو دانګ مخلوط کړئ د فوټا پنیس سره د خوراکی پروسس کونکي سره تر هغه چې یو ډله ډله ایز ډله ترالسه شي. د ډوډۍ سره چمتو شوې کڅوړه ډک کړئ، بیا وروسته د ډبرو تازه تازه میوو پاڼو او انار تخمونه وویشئ.
خدمتونه: 2