- Paprika - 1 کڅوړه
- ګلابي سلمون (Steak) - 400 ګرامه
- د نمک 1 کڅوړه
- د تاماتو پیسټ - 100 ګرامه
- شګه - 1 هنر. یو ښه
- ډوډۍ - 20 ګرامه
- لرګسن - 1 غاښ
- ټوټه - 1 ټوټه
- ټامات - دوه ټوټې
1. موږ د ګلابي سلمی پوټکي له هډوکي، پاکول او په اوړو کې رالویدل. بیا موږ دا یو په ژړا کې واچاوه، وخورئ. 2. د لوز کوچنی کیوبونه وخورئ، په انګو کې پیاز کم کړئ. د سبزیجاتو په تیلو کې، اوس پیاز لیزن پیاز او د روميانو پیټ سره، ډک کړئ. 3. د تاماتو پیټ (ټیټ نه)، که چیرته دا موټی وي، موږ دا د اندازې له مخې راټیټوو: یو د سل ګرامه یو غوړ شوی اوبه چې د روميټ پیټ (ټوټه) په هر یو چرګ کې وي. لږ چټی وخورئ او کټ شوي ټیمونه، مالګه، تور تور مرچ، شکر شامل کړئ. دقیقې 2-3 ساعته دوام لري. .4 د غوړ شوي ګلابي سالم سټس په ژورو ډوډۍ کې ډک کړئ او د روميانو د چټک ډک کړئ. 5. د 20 دقیقو په ګلابي سالم کې د څاه ګانو په څاه کې. ګلابي سیلون چمتو دی. د ماسشیدالو کچالو یا د وريجو خالص سره خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 5