د نوي کال لپاره زه واقعیا غواړم خپلو پیروانو ته د قیمتي او خوږو لوښو سره خوشاله کړم. موږ تاسو ته د انځور سره د نوو کال د لوژیستکي تیاری وړاندیز کوو.
د نوي کال 2016 لپاره د خوږ وړ ډوډۍ - د چرګانو او آیوکودا ترشۍ
- چرګ - 350 ګرامه
- avocado - 2 پی سي
- قول - 1 بام
- شنه پیاز - 20 ګ
- میونیزس - دوه ټوټه. l.
- د جوس جوس - 2 غوړ. l.
- مالګه، مرچ
د چمتو کولو میتود
-
په خوند شوی اوبو کې د شیدو چرګ - لويو ټوټو ته پري کړئ.
- د ډبرو څخه د ایکوکوډا پیرول. د دې کولو لپاره، په ټوله اوږدو کې نیمایي کې کم کړئ، ورو ورو دوه ټوټې په مختلفو لارښوونو وویشئ او جلا کړئ. بيا يې پري کړئ.
- د آیوکودو ګوډاګی باید لوی کیوبونه ولګول شي، چې په کانتینر کې ځای پر ځای شوي او د چونې جوس سره یې واچول شي (یواځې 1 ټبس جوس استعمال کړئ) او مالګې هم.
- شنه شنه پیاوړې کړئ، هغه یې کړئ.
- د قوي قانع کړئ او په نرمۍ سره یې وخورئ.
- په کانتینر مخلوط میئونیز، د جوانې جوس (1 tbsp.)، د تور مرچ مرچ زیات کړئ.
- اوس تاسو اړتیا لرئ چې چرګ او پسرلي پیاز په لوړې سالم کڅوړه کې واچوم، د میونیس سره اوبه او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د چرګانو د ټولو چرګانو په نښه کولو لپاره د جامو لپاره وګورئ.
- په پاى کې، د اکوکودو او کټلي کلينرونو اضافه کړئ، بيا بيا مخلوط کړئ.
- کله چې خدمت کوئ تاسو کولی شئ سالارډ د آیوکودو ټوټو ټوټو، او همداراز څو زیتونونه سره ولمانځئ.
د عکسونو سره د نوي کال ډوډۍ ترکیب - د بستر په چرګانو کې چرګ
ضروري اجزا:
-
د ډوډۍ میوه - 1،5 کپ - د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- پاریسین پنیس - 150 ګرامه
- اوړه - 0.5 کپ
- لہسن - 3 لزه
- تور مرچ - 0،5 ټیسټ.
- مالګه - 1 ټب. l.
- د چرګانو سينې - 4 پي سي
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوبه - 1 tbsp. l.
- موززیلایلا پنیس - 1 ګلاس
- د روميانو چټکي - دوه جامونه
- د تیوری - دوه پاڼی
د چمتو کولو میتود
-
په لوی ساسنpan کې د ډوډۍ او زیتونو تیلو ځای ونیسئ. منځنۍ تودوخه وساتئ او ډیری وختونه یې ونیسئ. - کله چې کریکر خوندور رنګ لري، دوی له اور څخه لیرې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوي ترڅو وخوري.
- غوړ وخورئ او غوږ ونیسئ، په غوره توګه دا د لرګو له لارې تیریږي.
- پداسې حال کې چې بایسټینټ سړې شوي، په یو بل کانټینر کې میوه، مالګه، مرچ او کڅوړې لوسن، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- پاریسسن پنیر په یو لوی پوړ کې روب کړئ، تاسو باید نیم شیش شی.
- څومره ژر چې ریګونه مینځ ته راشي، ټیټ شوی پنیر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- توره د 200 څخه تر 200 پورې؟
-
پاکه چرګانې هډوکي او پوستکي، او همدا رنګه چربی. - په چادر کې د چرګانو سینې ځای په ځای کړئ او په هامر سره یې په ډیره چټکۍ سره وهل. له ټوټو څخه اضافي کاغذ لرې د کاغذ تولیدو سره لیرې کړئ.
- دوه هګۍ واخلئ، اوټکس د پروټینونو څخه جلا کړئ. د پخلی کولو لپاره تاسو به د هګۍ څخه دوه هګۍ او هګۍ ته پروټین ته اړتیا ولرئ.
- د چرګانو ټوټې په یوه تخته کې ځای پرځای شوي، هلته د زرو او پروټینونو او همدارنګه اوبو ته وقف کړي. ډیریږی.
- د انګور یا ژبی په کارولو سره، هر ټوټه په اوړو کې، په پروټین سره زیږیدلي، او بیا د ډوډۍ د ډبرو او پنیر ځای کې ځای ونیسئ.
- توره د 200 څخه تر 200 پورې؟ د پسونو په بسته کی د پخی اچولو لپاره ورق وساتئ، او د چرګانو ټوټې په سر کښینئ. تاسو کولی شئ چرګ په ځانګړی جریان کې ځای پرځای کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره د مرچیو چرګانو ټوټې.
- کله چې خدمت کول، د روميانو هرې ټوټې د ځمکي ويښتل سره وويشل شي او د ګرده ميوزازلا پنيس سره سپک کړئ.
