- بګیټ - 1 ټوټه
- بیکن - 6 سایټونه (د بیکین پر ځای تاسو کولی شئ سایج یا بند استعمال کړئ)
- هګۍ - 5 ټوټې
- دود - 3 توکي. شګو
- پنیر - 0.5 پیال (ګرین شوی پنیر)
- شنه پیاز - 2 ټوټې
- خاوره مرچ - 1 کڅوړه
- نمک - 1 چک کول
د پروسی لپاره اړین ټول محصولات تیار کړئ. د ژړاک پینټ حرارت حرارت کړئ او بیکون او خندا تر هغې پورې بیکیک (ساسیج یا حام) وچ کړئ. هڅه وکړئ چې د ژغورونکي پین څخه وچ ډډ واخلی پرته له دې چې ډیری غوړ ونیسي. په تدریجي ډول د بګټی منځ منځ ته کښته کړئ ترڅو کشتی وتړل شي. د وړو ټوټو ټوټې د چوکونو په شکل کې د بګیت یوه ټوټه وخورئ. په یوه کڅوړه کې، شیدې، هګۍ، لندې کندې شنه پیاز، مرچ، مالګه او 1/3 د ګل غوړ شوي پنیس وخورئ. په نتیجه کې مخلوط د بګټیو کټګوري چوکونه اضافه کوي، له دې کبله دوی ښه نا امنه دي. د بګټیټ په مینځ کې، بیکین وساتئ ترڅو ټول د ونې ګوټ ډک شي. له پورته پورته څخه په بیکین کې موږ د کڅوړې څخه مخلوط خپور کړ. د پاتې پنیس سره. توره د 170-180 درجو څخه حرارت کړئ. بګیټ په بکس کې وچ کړئ او په تانه کې پخپله ککړئ تر هغه پورې چې د بګیت د غاړو په شاوخوا کې د سرو زرو نخښه شکلونه ډک کړي، ډکول باید په بشپړه توګه پخې شي. مخکې له دې چې کوچنیو ټوټو ته وویشل شي.
خدمتونه: 1-2