الوتونکي بايد په تياره ځاى کې زيرمه شي، ځکه چې دا په رڼا کې شنه کيږي او د خوړو لپاره نه کارول کيږي.
د کچالو د تنفس او انتفاعي ځانګړتیاو معلومه ده. زه غواړم د "آلو سره د ناروغیو درملنه" په مقاله کې، د عادي کچالو سره د ناروغیو درملنه کولو اغیزملو لارو. د کارمندانو په کار کې، ما دا کیسه زده کړه چې څنګه یې د څلور کلن زوړ سوځیدلې پښې ترلاسه کړې. یو ګاونډی شور غږ شو او وضعیت یې خوندي کړ. هغې سرد اوبه په ډنډ کې وچولې او د ماشوم پښه په ځینو وختونو کې په فلخ کې اچوله. بیا یې د خاورې لوی کچالو ته اور واچاوه. کله چې آلان لوټ کړل، هغې یې وتړله او د راتلونکو برخو او دقیقو لپاره یې د 40 دقیقو لپاره وکاروله. کله چې درد ډیری شوی، ماشوم آرام شو. په دې توګه، آلو د نرمولو اغیز لري. څو ورځې وروسته د سوځیدلې پښې پوستکي پاک شول.
په داسې حالاتو کې، اصلي شی خورا چټک عمل دی. که چیرې په سویل کې سوځیدنه کوچنی وي، نو سوځیدونکی ځای باید د اوبو له یوې برخې څخه یا په یو کانټینر کې د 15 دقیقو لپاره وټاکل شي، ټول ټول د کوکو کولین سره، د پوټاشیم اجازهنګ یا الکولي حل. بیا د خام کچو کچالو یا ګوبانو پاڼو ته پوټکي ته درخواست ورکړئ. د کچالو ډله باید د نیپین ګوزین کې واچول شي او دا بندیز هر 30 دقیقې بدل شي. دا د درد کمولو کې مرسته کوي، د بلوڅو ظاهري مخنیوی کوي، وروسته له دې چې ښایې پاتې شي.
د شیدو او السرسی په درملنه کې، د کچالو کمپرسونه خورا اړین دي. د مځکو ټوخ شوي آلوز د پوستکي پوستکي سره د درملنې وړ کیدی شي. دا د دې کچالو جوس لپاره د ګاز بندیز کموي او په انفلاسیون ځای پورې تړلی دی. دا اړینه ده چې جامې د 4-6 ساعته وروسته بدل شي.
د مختلفو تخارونو سره، آلو مرسته، د کچالو غوړ، او دا ډله په گوز نیپکنس کې وساتئ، د بورج ځای سره یو ځای کړئ او یو بندیز جوړ کړئ.
هرڅوک چې د معدې - ګیسټریټ یا السرسۍ سره ستونزې لري، دا سپارښتنه کیږي چې د خواړه خوړلو دمخه مخکې واخلي، د خام کچالو جوس شي. دا د معدني جوس خساره راټيټوي او د السرونو سره مرسته کوي.
د خام کچو جوس، سربيره پردې، بدن پاکوي. د گاجر جوس سره په ګډه، دا په ځانګړي ډول ګټور دي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، کچالو د ډېری ناروغیو درملنه کې د خوړو او یو وفاداري مرستې لپاره اړین خواړه دي.