- ټریټ - 500 ګرامه
- د انګن - 1 کڅوړه
- د ګوتو ساحه - 1 کڅوړه
- د انګورو مغز لرونکی - 50 ګرامه
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- دیمون - 1/2 ټوټې
- د نمک 1 کڅوړه
نو، دلته زموږ اجزاوې دي، په اذربایجان کې د ټرایټ د پخولو لپاره اړین دي. د سپين مغز لرونکو مڼو سره د ګنډو او هاوان په واسطه يو ډوبل شو، د انار او انگور سره مخلوط شوي. دلته موږ د مالګې او زیتون غوړ اضافه کوو. ډیر ښه، هر څه مخلوط شوي. په مچھلی کې، ځینې انتقالي فرقونه (ډیر ژور ندي، له 1 سانتي مترو څخه زیات). زموږ د مخلوط له مخې چمتو شوي، مچھلی راباندې (دننه او بهر). په هغه کټیو کې چې موږ یې کړي وي، که وغواړئ، تاسو کولی شئ د بشپړ سیرټ مغز اضافه کړئ (اختیاري). د مچھلی دننه موږ لږ لیون لرونکی نیالګی ساتو. سلیم، مرچ خوندیتوب. موږ مچھلی په ورزیو کې لټوو. او د 40 دقيقو لپاره د 180 درجې په موده کې ترلاسه کړئ. د اذربایجان د اندازې ټرایټ چمتو دی، خوشحاله بخښنه! د خپل خوښې خواړه ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4