په تڼیو کې سالون زموږ په میزونو کې، داسې نه شته چې داسې محصولات شتون لري چې د وینې رګونو او زړه د غیرمستقیم امینو اسیدونو او omega 3 fatty acids لپاره ګټورې دي. ښایي، یوازې په مایع کې، د دې موادو محتويات، او همدارنګه ډیری ویټامینونه او منرالونه په ډیره اندازه دي. د سمندري او تازه اوبو مایع دا ګټورې ځانګړتیاوې د ډیپلوماتانو لپاره خورا اوږدې پیژندل شوي چې په ورځني مینو کې د کب د کب د ډوډۍ کارولو ټینګار کوي. مګر، د حقیقت سره سره چې د حيواناتو د غوښې په پرتله په نړۍ کې د مچھلی او سمندري ډیری ډولونه شتون لري، موږ پخپله د بدن اړتیا په پرتله خورا کبونه ډوډۍ کوو او ډوډۍ خورو. او په بشپړ ډول بې باوري مچھلی زموږ د بدن له خوا د غوښې په پرتله 2-3 ځله ډیر ګړندي کیږي، او په غیر معمولي ډول سره ګټه پورته کوي. په ځانګړې ډول سره په عمومي ډول سره کب مایع ګټورې دي، او په ځانګړې توګه سالم. سلمون یو بې وزلي مایع دی، نو دا ښه دی چې په پټه بڼه یې خدمت وکړئ. بډای خواړه عموما د بدن لپاره خورا ګټور دي. هڅه وکړئ خپل مینو ته د غیر معمولی سره توپیر ورکړئ، مګر د کبانو د پخش کولو پخاطر خورا ساده. د بیلګې په توګه، پخې شوي سالم. داسې خوندور کب چې د سالم په څیر، خراب دی ستونزمن دی - لکه څنګه چې دا نه خوري، دا خوښه خوځښت ښیي. که تاسو مخکې له مختلفو بدلونونو کې سالم پکاوئ، نو تاسو پخپله پوهیږئ. اوس دا لارښوونه وکړئ. د ډیر لږ وخت مصرف کولو وروسته، تاسو کولی شئ کورنۍ له اسانه او ګټور ډوډۍ سره وخورئ.
عنصرونه:- سالم 750 ګ
- پروینال جریب 2 ټوټه. l.
- دیمون 1 پی سی.
- نمک 1 غوټۍ
- بصلی شنه تازه 1 ډوډۍ
- لومړی ګام د پخولو لپاره تاسو کولی شئ د سالم یا سټی برخې واخلئ. دا ښه ده چې د کب ډبرې په سړه اوبه وینځئ او د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ.
- د دویم پړاو مرحله د سالم 2-3 پاڼۍ د پروینال بوټو، د مالګې یوه غالۍ او د لیمو جوس دوه دوه ټوټې ټوټې کړئ.
- مرحله 3 د خړوب شوی سالم 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- څلورم ګام وروسته د سالم هره ټوټه په ورق کې لپاسه، لکه په لفافه کې، چې ټول کنډکونه په ټینګه ټوټه شوي.
- پنځمه مرحله سالم په یو څنډه کې د بیکار وچولو کې وساتئ. په لومړنیو تڼیو کې د 30-35 دقیقو لپاره 180 درجې C کې وساتئ.
- ګام 6 د لیمو د رسه د خدمت کولو دمخه مخکې سالم وویشئ او د تلویزی پاڼو سره سپک کړئ.