- زیتون غوړ - څلور توکي. شګو
- درياده - 4 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- د سپینې سپین شراب - 100 ملېټر
- مرچ او مالګه - د چک لپاره
- د پرسلي - یو ټوټه ډوډۍ
- بصل - 1 ساعته. یو ښه
- نیبو - 1 ټوټه
- استونګون - 1 ساعته. یو ښه
- لاوریل لیف - 7-10 ټوټې
- لرګسن - 2 غاښونه
1. لومړی له موږ څخه مچھلی کښته کوو. دا تقریبا یو ساعت لیري کوي. بیا، د چلولو اوبو لاندې، دا په بشپړه توګه له مینځه وړل کیږي، پیمانې پاکې شوي، داخلي حوزې غصب شوي، او ګولۍ له مینځه وړل کیږي. .2 په کوچنیو ټوټو کې د پاڼي ټوټې ټوټې کړئ، د تورانس او خولې اضافه کړئ. تاسو کولی شئ نوي کنسري اضافه کړئ. پورسلي په جلا توګه ټوټه شوې ده. د نیبو تلیه. چیسنوکوډیلولوکو سکبز لوزین. .3 نپیکان د کب په داخل کې، دننه او بهر سره، د مالګې سره وخورئ. د بوټو سره، خوشبوونکی او ګلابي مرچ، په ګرم کې د لیمو دوه دوه یا درې سلایډونه. 4. موږ د پسونو غوړ د سبزيجاتو د تیلو سره، د لرګي لږ لږ لشکر سره، د مایع اچولو سره، اجماع سره سپک کړئ. 5 - د ورق کنډک لږ وړل او درې تاکونه او یو زیتون زیتون غوړ واچوي. موږ مچھلی لغوه کړه او په بیکار وچولو کې یې واچوله. 6. د دیرشو دقیقو لپاره موږ د بسته کولو پاڼې په لومړنیو تڼیو کې واستوو، منځنۍ اور وژنه. د کب څخه وروسته، دا په تختو کې واچوله او د لیمو سره یې سجده کول.
خدمتونه: 4