د خواړو اصول.
د څیړنې په پایله کې، ساینس پوهانو وتوانیدله چې د ناروغیو د پیل او د خوړو ژور پروسس تر مینځ اړیکه په سمه توگه تصویب شي. اصلي ستونزه د ډیری پروسس شوو خواړو او لږ شمیر تازه تازه تولیداتو مصرف دی. هغه خلک چې هڅه کوي د زیاتو وزنونو څخه ځان وژغوري، د غذایی توکی درملنې څخه ډډه وکړي چې په ژور تودوخی درملنه کې راځي، او پدې کې شامل دي چې زموږ پلرونه، تازه سبزيجات او میوه، مغزات، عضوي غوښه کیدای شي د ښکار او راټولولو له الرې راټیټ شي.
هغه محصول چې د ډبرو د دورې په اوږدو کې شتون نلري، د آدم انسان د خواړو فوټبالونکي د خوړو څخه اوس ویستل شوي او اوس یې. په اصل کې، دا د لبنياتو محصولات، جوار، کچالو، الکولي، کافی، مکھن، مالګه او کنډک شوي کنډک دي. د خوړو د لیکوالانو په وینا، په انسانانو کې د ډیری ناروغیو راڅرګند کول د صنعت او کرنې د پراختیا سره تړاو لري.
همدارنګه د دې تغذيې په پالن کې، په اصطلاح، د وینې ګروپونو لپاره خواړه، د دې اصلي اصول د وینې ګروپ پورې اړه لري د ځانګړو محصوالتو کارولو امکانات دي. او شاید، د قدیم (غار) انسان غذا د اتیکن غذا لږ څه بدل شوی دی، د خورا غذایي موادو پروتینونو په کارولو سره. مګر د اتکنز غذا په څیر، چیرته چې د میوو او سبزیانو مصرف باید کم وي، د سټینډ عمر څخه د انسان خواړه د تازه سبزیجاتو او میوو منځنۍ مینځ ته راوړي.
د خواړو ګټې.
کله چې د غذا کولو غایبانانو، دا سپارښتنه کیږي چې د استوګنې په ځای کې تولید شوي عضوي خواړه وخوري. د ناروغۍ د ناروغۍ له امله د خلکو لپاره، د غار د نشتوالي له امله د غار سړی خواړه یو غوره انتخاب دی. همدارنګه، دا د کولوري شمیرل ختموي، کوم چې د هغې مالتړي یې هره ورځ 65٪ کلوروري ترلاسه کوي. کله چی د نبات غذایی توکی کارول شی، د کلوری مقدار 20٪ دی.
د غار د انسان خواړه خورا لوی ګټه د پروټین خواړو خورا زیاته برخه ده، چې په مثبت ډول د بریښنا انرژي اغیز کوي. هګۍ، میوه غوښه او مچھلی د پروټین بشپړ متن دی، او مغز لرونکي د خورا ګټورې خوشي اسیدونو لرونکي دي د بدن مناسب فعالیت لپاره اړین دي. مڼه، سریبرابونه، روميان او ناک د ډیری عام ډوله محصولاتو څخه دي چې په لویو مختلفو ډایټونو کې کارول کیږي.
د غار د غذا د پیرودونکي باور لري چې دا کولی شي د ناروغۍ مخه ونیسي لکه د هایپرټینشن، خپګان، د ډنمارک تومورونه، د وزن کموالي، د شکر ناروغۍ ډول 2.
د خواړو مصیبت.
د خوړو د مالتړو سربیره، ډیری شکایات شتون لري چې په دې باور دي چې د خواړو اصول په سمه توګه ثابت شوي دي. د دوی په اند، حقیقت دا دی چې دا باید ناممکن وي چې زموږ پلرونه په حقیقت کې تغذیه کړي، د غار سړی خواړه ماتول.
برسېره پردې، ځکه چې خواړه په پاستا، ډیسټیر او ډوډۍ کې موجود کاربوهایډریټ کارول شامل نه وي، دا د خلکو په هر کټګورۍ کې مناسب نه وي. د ډوډۍ او حيواني محصولاتو لویه برخه دا خواړه د سبزیجاتو لپاره د لاس رسۍ وړ نه کوي. د لا محدود پروټین انډول کولی شي د وینډوزولیک سیسټم، کريډي، د معدني غذايي حوزې مخه ونیسي، او کولیسټرول زیات کړي.
څرنګه چې د لمړنیو خلکو غذا د خوراکي توکو لوی شمیره له منځه یوسي چې د انسان بدن لپاره ګټور دي، ډیری تغذیه کوونکي د هغې د کارونې سمه شک لري. سربېره پر دې، زموږ د پلرونو د ژوند اټکل اوس مهال د پام وړ و، او دا دومره فکر نه کوي چې د غار کیفیت د خلکو تغذیه پدې کې مهم رول لوبولی.