- 4 یا 5 زیتونونه نصب شوي دي
- د لمر ګل یا زیتون غوړ
- د غنمو ډوډۍ
- 100 ګرامه شاپینګینز
- 100 ګرامه پنیر
- 100 ګرام سلامی
- 100 ګرامه سمبوليک بميک
- د 200 یا 300 ګرامه چرګانو پاڼې
- د شنه سلاد 10 یا 15 پاڼې
- د چین ګوبي 1
- دوه یا 3 ټنه ټیمونه.
د چټک لپاره اجزاء :
- میئونیز،
- 1/4 کڅوړه ستاره
- د مڼۍ یو چاسون
- 1/4 نیبو (د لیمو جوس)
- د لرګیو 3 یا 4 لبنان.
چمتووالى:
د پیکینګ قابله په سوریه کی مینځ ته کیږی، 1.5 سانتي متره ډډ لری. د هغې غوڼدې پاڼې چې د سلنو سره ټوټې شوې وي. ټیمټونه به موږ په اوسط ډول کیوب کیږو.
د چرګانو پاڼې د زیتون غوړ په کیبل کې کموي او تر سرو زرو نوری.
موږ سمبوليک بميک په اوږد لارو واوړلو. سلامی به موږ غره پریږدو. پنیر د 1.5 سانتي مترو په کیوبونو کی پری کیږی. چاکنجینګونه باید د زیتون غوړ کې تر سرو زرو پورې وخوري او وخوري.
د غنمو ډوډۍ پرته له کرسټی څخه کټګور کیږي او په تشناب کې وچه او خړوب شوي دي. د سختو هګیو اچول
د چاس چمتو کول راځئ چې لوز په میونیز کې کېږدئ، مالګه، ګرمې، سرسري، د نیبو جوس واخلئ او ښه مخلوط کړئ.
چاکینګینګونه، پنیر، سلیمي، بالک، د چرګانو ټوټې، رومي، لیټیو، د چټک سره مخلوط ګوبوټ او په لوی ډوډۍ کې ایستل، د شنه سلاد سره سجده کول. د سلاد په منځ کې راځی ژور کړی، کروندې، هګۍ اچوي، کوم چې موږ به په 4 یا 6 لبو کې وسوځوو او په یوه حلقه کې کېږو. د زیتون سره ګرینش.
عنصرونه :
- 100 ګرامه شاپینګینز
- دوه اچول شوي ککګانې
- د 200 ګرامه غوړ شویو غوښې غوښه
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 100 ګرامه وچ سپینه شراب.
چمتووالى:
غوښه، بادغیس، جوش شوي شینګینګونه به په کیوبونو، مخلوط، نمکي، مرچ، کښت او غوړ کې پریښودل شي.
ډیر زړه بوزیدونکی او سوادا سالار. ډاډ ترلاسه کړئ چې هڅه وکړئ.
عنصرونه :
- دوه شیان هګۍ
- دوه روميان
- 1 سور پیاز
- 1/2 نیبو
- شنه
- د کیکاب لرګیو یو پیک
چمتووالى:
سلامونه موږ پرانېزئ.
1 پرته - روميان په کیوبونو کښینول،
2 پرته - پیاز کښینول،
3 پرته د سږو کیریب لرګیو،
د پرتې ګرمې هګۍ.
پورته د میونیز سره، د لیمو جوس سره جذب کړئ او د بوټو سره سپک کړئ. موږ د لیون یو ټوټه سره سجده کوو.
عنصرونه :
- 250 ګرام میئونیز
- 5 کچالو
- 2 ګاز
- 1 بیټروټ
- 1 هیرنګ فیلټ
- پیاز.
چمتووالى:
راځئ سبزيجات وچ کړو. هیرنګ په کوچنیو کیوبونو کې مینځل کیږي. په پیاوړې توګه پیاز ټوپ کړئ.
راځئ چې د سلاد پرتونه راوباسو
1 پرته - په ښه ډول کندې پیاز،
دوه پرته ټوټه ټوټه وهل،
3 پرتې ټوټې شوي کتل شوي کچالو،
څلور پرتې ګرې شوي ګاز،
5 پرله پسې غوښتي شیان.
ټول پرتونه به میونیز سره لیرې شي. د میونیس ټولو پرتونو سره سر. ګرینش د شنه مرغیو سره، هګۍ کټکي، شنه.
عنصرونه :
- د 100 ګرامه پاکو غوښینو غوښتي
- 100 ګرامه پنیر
- 1 مڼه
- میئونیز
- 1 پیاز
- 100 ګرامه غوښه شوي غوښه
- 3 هګۍ
چمتووالى :
په تڼۍ موږ موږ غوښه لرې، هګۍ ګیرئیرونه، پیاز بجې او میونیزس وچاول. نټرمه هګۍ، پنیر، مڼې. د توشکیو په شیل کې مخلوط راټول کړئ، موږ به میونیز سره ډک کړو. د میوه لرونکو مغز لرونکو سره ډډه وکړئ، او د سر او پښو لپاره د واټونو حصې کاروي.
عنصرونه :
- 1 کیدای شي د فټیوټینټونو څخه جوړ شي
- د 200 ګرامه غوښینو خنزوبو
- دوه مڼه کڅوړی
- دوه پخه شوي گاجرونه
- 2 پروسس شوی پنیر
- میئونیز
- 3 یخ شوي هګۍ
- د جوش شوي کچالو دوه ټوټې
- مرچ
- شنه
- مالګه
چمتووالى :
سلامونه موږ پرانېزئ. موږ ژور تناسلي کڅوړه د سبزیجاتو غوړ سره وسوه او د مرغومې لاندې یې راکاږه، نو موږ د سلاد بټل لاندې ښکته کړئ. بیا موږ پیاز واخیست، کوم چې موږ په نیمه ټوټې کې پریږدو او په سر کې یې په نیمه نیمه کې د اوبو سره وخورئ، دا ټیټ کړئ، میونیزیس کاروئ. بله ګاز، په لوړې پوړکۍ، لوې کڅوړې باندې کښل شوی، پتلی حلقو ته کښیناست، او د میونیز دا پرت وڅښئ.
د میونیس سره د کټلې غوښې یوه برخه راوباسئ. بیا وروسته پخه شوې پنیر، مریخ، میونیزس.
کچالو په یو پوستکي، میئونیز، کټۍ هګۍ، میئونیز. ټول پرتونه د خوند لپاره مرچ دي، موږ د ککالو او پنیر پرته پرته، خواره کړل. او موږ به یی د 12 ساعتونو لپاره په ریفورم کې لرې کړو.
د دې ډک په اړه ترټولو زړه پورې شی دا دی. د میلمنو په وړاندې موږ سلاد په فلیټ ډوډۍ کې، د ترکاریزې کڅوړې په پرتله لوی دی. دا یو بشپړ کار دی، سلام سالارانو بونټینټ دی. دا تمایل ښکلی دی، او سالکار پخپله خوند دی.
عنصرونه :
- 250 یا 300 ګرامه د انګور غوښه
- میئونیز
- 1 کیدای شی شنه زیتونونه
- د لیمو سره ډک شوی
- 1 کیدای شي د کاندو کان کیدنه شي
- 1 کولی شي د کاناډا د انارو څخه
- 1 پیاز
چمتووالى :
د انارو سره د شربت پواسطه، منځنۍ ټوټې ته پرې کړئ. کڅوړه او زیتونه اضافه کړئ، په خنډونو کې وخورئ. د کیبل غوښه په 1.5 * 1.5 سینټرو کې کموالی. پیاز نیم ټوټه ټوټې ټوټې شوې او د لمر د ګل په غوړ کې د سرو زرو پورې تیریږي.
موږ ټول توکي سره یوځای کړو، دا د میونیز سره جامې ولرئ او په فرجج کې د دوو ساعتونو لپاره ودریږو.
عنصرونه :
- 50 ګرامه واټن
- 1 لاسي بم
- 300 ګرامه خاکی
- 1 ګاز
- 3 یا 4 هګۍ
- 100 یا 150 ګرامه سخت پنیس
- 3 کچالو
- 1 بیټروټ
- د لشمو غوږ
- میئونیز
- شنه شنه
- مالګه
چمتووالى :
موږ آلو واخلو، چوغالونه یې واچوئ، پاک کړئ، او په مختلفو تختو کې یې په لوټ پوړ کې وسوځوو. خام گاجرونه په یوه خټکي ګنډل شوي پاکول، پاکول او ګنډل. د هګۍ اچول، او په لوی لوی جریان کې د ګنډو نسکوره کول، او خلک به په کوچنیو صفرونو او په مختلفو تختو کې وسوځول شي. موږ غوښه غوښه کوو او دا په سټو کې وینو. پنیر موږ به په یو کوچنی یا لوی پوړکی کیږو. لرګسن د لہسن پریس پریږدئ او میونیز سره مخلوط کړئ.
د سلاد پرتونه وغورځوئ، هر پرت د میونیس سره وچ شوی، د لرګیو سره مخلوط شوی، ځینې پرتونه لږ لږ نمونه لري.
یو پرت نیمه کچالو، د میونیس سره تیل.
د بیټروټ دوه پرته، د میونیس سره تیل.
3 پرته 1/2 ګاز، د میونیس سره تیل.
څلور لیټ 1/2 د ټولو غوږونو څخه
د غوښې پنځمه برخه
د کچالو کچالو پرته
7 هګۍ د هګۍ جنازې راوباسي
8 پاتې پاتې پنیس، میئونیز
9 پرته د غوښي پاتې غوښه، میئونیز
10 پرته، اجازه راکړو چې پاتې ګازونه وساتئ.
لوړ لیټیو ښه میونیزیز له لاسه ورکړ. د سلاد بټل په څنډه کې، موږ پنیر د میونیز سره واخیست، او په دې برخه کې موږ د ګلې شوې هګۍ کنډک واخیست او د واټټ د مینځلو مغز لرونکو مغز لرونکو برخو سره مخ شو. د تاج جوړولو لپاره، سور بلب نیمه برخه کړئ، او بلب په دوه حلونو ویشئ. د بلب له لارو څخه منځ منځ ته راوړي او یو "تاج" جوړوي. موږ به یې د "کیپ" په سر کې نصب کړو او د انار تخمونه یې ډک کړئ. راځئ د سلام او انارو له تخمونو څخه جوړ شوي رومبوس سره سلاد سجده کړو، او سلام تر 8-12 ساعتونو پورې پریږدو. د خدمت کولو څخه وړاندې، د شنه ماڼۍ سره سجده وکړئ.
عنصرونه :
- د 50 یا 70 ګرامه سرسونه
- 150 یا 200 ګرامه چرګانو چرګانو ته
- 25 یا 30 ګرامه واټینټ
- د للی لین 1
- د پیاز بلب
- 150 ګرام شیمپینان
- 100 یا 150 ګرامه پنیر
- 3 هګۍ
- میئونیز
- مالګه
- د خوړو لپاره د پخلی غوړی
- مرچ مرچ
- لکه د آلاس - د انګورو شنه یا اجماع، د انارو انار، بلغاری مرچ.
چمتووالى :
د چرګانو پاڼې په کیوبونو کې کمې شوې. د تڼیو مینځل، د جذب اوبو اوبه، د 20 یا 30 دقیقو لپاره پریږدئ. مالګه او مالګی په کیوبونو کښینوی.
د هګۍ اچول، ساړه، پاک.
پنیر په لوی یا منځنۍ سطحه وزن کیدل
غوږونه وتړئ.
پیاز به پاک او په ښه توګه کټ شي.
چیمینګینګونه به په کیوبونو کې وسوځول شي او مینځل کیږي.
موږ به په ژړا کې د سبزیجاتو غوړ تودوخه او په هغې کې پیاز وخورو، ترڅو چې نرم وي. پیازونه د پیازونو سره ولرئ، له پین څخه راوباسئ، او غوړ د ژړولو مالګې څخه ووتل.
لرګس پاک شوی او د لوسن پریس پریږدئ. میونیزی د لرګیو سره مخلوط شوی او مخلوط شوی. موږ په پرتونو کې د سلاد کڅوړې ټول چمتو شوي مواد خپاره کړل.
د میټیسیس، پیاز او یو څه لږ واټیو سره د شیمپین پرته.
دوه پرانیستې
3 پونډه نیمه پنیر، یو کوچني غوښین، میئونیز.
څلور پرته مرچ چرګانو، غوږو، میونیزس
5 د پښو پرتې، یو کوچني غوز، میئونیز
6 پرته نیمه مرمۍ چرګانو، غوږو، میونیزس.
7 د پنیر نیمه برخه.
8 پرته پروتین او میوریز. پورته سطح په چاقو سره په احتیاط سره راټیټ شوی.
د هګۍ د هګۍ سره ترټولو غوره، په یو کوچنۍ ګړندۍ باندې مینځل شوی، د بلغاریا مرچ د ارقامو، د انارو انارو سره پیژندل شوي. راځئ چې په فرج کې ترکارۍ واخلو او دا پرېږدئ.
عنصرونه :
- پنیس 100 یا 150 ګرامه
- 50 یا 60 ګرامه کریکونکي
- د پیاز بلب
- 1 کولی شي د ګلابي سیلون په تیلو کې
- د هستوګنې لپاره 1 هګۍ
- ډلي شنه
- میئونیز
چمتووالى :
د پیاوړتیا څخه د پیاوړې کولو لپاره، موږ پیاز پیازولو اوبو سره وسوځو. پنیر په یوه لوی پوستکی اچول شوی دی. د انګورو رنګ هګۍ سخته شیان راوباسي او د سجایا لپاره یې ځای پرځای کړي.
سالاد موږ پرتونه ایښودل، هر پرت د میونیز سره تغذیه شوی.
1 پرته پیاز
دوه پرتې کریکر
3 پرته - پنیر
4 پرت - پاتې کڅوړی
5 د ګلابي کالمانه
د ګلابي سیلون یوه طبقه د ګیټ شوي هګۍ سره جذب شوې او د ډیل سپراګانو سره ډیریږي.
عنصرونه :
- د 200 ګرامه کیکاب لرګو یا د شیدو غوښه
- 100 ګرام کانال سمندر کیند
- میئونیز
- 1 یا 2 گاجر
- 2 هګۍ
- دوه چنده چای.
چمتووالى :
په کراره توګه د کیباب لرګیو کښینول او په سلال کڅوړه کې یې وساتئ. د کرکټو لرګو پرځای موږ د شیدو کار اخلو. د لږ لږ اوبو په کیلو کې د مايع شيندل، ځکه چې اوبه لږ تر لږه د 2 یا 3 دقیقو لپاره لږ وی، د مارارین یا تیلو برسیره، بیا ښایسته.
د جوارو چمتو کول تر هغه چې چمتو وي، دا باید هضم نه وي، نو دا په خامه توګه وي.
د هګیو غوږونه او غوږونه.
موږ به ګازونه وچ کړو او دوی به په کیوبونو کې پرې کړو.
د مارکيټ شوي بحري کالي کندې په اوږدو کې د 1.5 څخه تر 2 سانتي مترو پوري اوږدوالى لري.
د شګو یا کیکونو لرګیو د مینځلو لپاره، خټکی وریجی اضافه کړئ، غوړ شوي هګۍ، خښ شوي ګوبو، ګازو ته کیبلونه وویشل. راځئ چې سالز د میونیس سره جامې واچوئ.
عنصرونه :
- کیدای شي د تور زیتونه پرته له کټګوریو څخه
- 240 ګرامه کیکاب لرګي
- 2 یا 3 لوله لشینګ
- 100 یا 150 ګرامه پنیر
- تور بورډینین ډوډۍ
- 4 یا 5 حاصل شوي هګۍ
- نیبو
- میئونیز
چمتووالى :
د هګۍ پوستکي، د خټکي لرګي د کیوبونو کڅوړې، زیتونونه لیرې کړۍ کې راټوليږي. بورډینین ډوډي د کیوبونو کڅوړې کوي او کرینونه جوړوي، په یوې پین کې د سبزيجاتو د تیلو سربیره، یا په تشناب کې وچې شوې.
سلامونه موږ پرتونه پرانیزي
1 پرته - هګۍ به د لیمو جوس سره جذب شي. د دې سره په میونیزیز کې واخلئ، د هګۍ یوه پرت پوښه کړئ او د لیزن سره مخلوط کړئ. هګۍ چک کړئ.
دوه پرتې زیتونه، په سر کې موږ میونیز وساتلو، پرته د لشین پرته.
3 پرته - د بورډینوینو کرکیله ونیسئ، لشین سره میئونیز.
4 پرت - کیکاب لرګۍ، میونیزس.
5 پرته پخه شوي پنیر، میوییز د لشین سره.
اجازه راکړئ چې سلاد ته څو ساعته دوام ورکړئ، مخکې له دې چې خدمت وکړو، موږ به پنیس پریږدو.
عنصرونه :
- 1 آیوکودا
- 3 یا 4 ټیمونه
- لیوه
- 1 مرچ بلغاریا
- د تازه کڅوړی 2 یا 3 برخه
اجباري کولو لپاره اجزاء :
- د سبزیجاتو غوړ یا زیتون غوړ 3 یا 4 پاڼي
- 0.5 یا 1 تڼۍ سپینه شراب وینګر
- مرچ
- مالګه
چمتووالى :
موږ به رمې وینځوو او هغوی په سلګونو کې پریږدو.
بادغیس به وسوځول شي او په حلقو کې وویستل شي.
اجازه راکړئ تر څو سلامونه واچوئ او په لاسونو یې وخورئ.
ایوکوډس به وسوځول شي، وچې او نیمه برخه به یې نیمه برخه وي. ډبره لرې کړئ او د لیمو جوس سره وویشئ، ترڅو د ایوکودو تور نه وي.
د ایوکودو ټوټه یا سلګونه او د لیمو جوس سره سپک کړئ.
موږ مرچ وینځوئ، تخمونه لرې کړو، هغه یې لوټ کړئ او په سټو کې یې وخورئ.
د چمتو شویو سبزیجاتو مخلوط کړئ او د سلاد په کڅوړه کې وساتئ. د لیمو جوس یا زیتون غوړ سره لمره ډک کړئ، مالګه یا مرچ په خوند واخلئ. مخکې له دې چې اجازه درکړي د سلام تر شا.
عنصرونه :
- 1 مڼه
- یو کوچنی پیاز
- 1 نارنج
- میئونیز
- 200 ګرامه پنیر
- 2 هګۍ
چمتووالى :
هګۍ بايد سخت او تازه شي.
موږ به مڼه د تخمونو او چرګو څخه وخورو، کوچنیو کیوبونو ته یې واچوئ.
پیاز کڅوړه کې کڅوړه وخوري.
موږ به د سپینو برخو څخه نارنج پاک کړو او د هګۍ څخه، کوچنیو کیوبونو ته واچوئ.
پنیر په ګړندی باندی تیری شوی.
د سلاد پرتونو اجزاء واچوئ، هر پرت پرزازیم میئونیز.
د پرتې مڼې
دوه پرت پیاز
3 د هګۍ پرته
څلور پرتې نارنجونه
5 پرت پنیر
موږ به ستاسو په نظر، د هګۍ، شریان پرته، د هګۍ د هګیو نیمګړتیا سره یو سلاد یو تن سالار سجد کړو.
عنصرونه :
- کولی شي د ډبرو سکرو
- میئونیز
- د چرګ فیلټ
- سخت پنیس
- د جوش شوي سایج یو څو ټوټی
- زيتون
- د سجاول لپاره اجماع
- 4 هګۍ
چمتووالى :
د هګۍ او چرګانو جامې وچلئ. فلټ باید کوچنۍ کیوبونو ته وویستل شي او د سټ سر په بڼه په پلاټ کې وساتل شي. Yolks او پروټین په جلا توګه رنګ شوي دي. د الوتونکو سره د چرګانو ټوټې وخورئ، د جوړو پرتې، د میونیس څښاک او د ګرده پروټینونو وروستنۍ طبقه جوړه کړئ.
د سختې پنیې څخه به موږ سینګونه پرې کړو، او د جوش شوي سایج څخه به موږ ناک او غوږ جوړ کړو. موږ به د خامو د کیټ اپ سره خوله وسوځو. سترګې او نښې د زیتونو څخه جوړې شوې دي. د پلیونو کنډکونه د افشایې سره ډیریږي.
اوس موږ پوهیږو چې د خورا خوښۍ سلاد ریستوران څنګه څنګه جوړ کړئ. موږ هیله مند یو چې تاسو د سلاد لپاره دا ساده او لذیري ترکیبونه خوښ کړئ.