ډاکتر اورنش چې د کلن کلن کورنۍ د شخصي تغذيې مشاور دی، د نامتو کنډک، خواړه لیکوال دی. (که څه هم دا د چرګانو پرته نه وي، ځکه چې دوی د ډیری محصولاتو خورا یا لږ برخه وي). د ډاکټر اورینش غذا د غوړ د خوړو د بشپړه بشپړه کولو پر اساس ده. تر ټولو غوره خواړه د دین الله آرشین غذا ده، د سبزیجاتو خواړه کارول، او همداراز د ټیټ ټیټ مواد سره تولیدات، چې په ډاټینونو کې نږدې 10٪ باید وي. خواړه د تداوم سره مل کیږي، کوم چې د پام وړ اغیزمنتیا یې لوړوي. دا د زړه د ناروغیو یو ښه مخنیوی دی.
د خوندیتوب خواړه
د اورشش خواړه په خورا محدوده توګه د خوړو مصرف ته محدود دي چې د سنګیټ شوي غوړ لرونکي او کولیسټرول لري. دا د هولبرو محصولاتو پر بنسټ دی، کوم چې پیچلي کاربوهایډریس پکې شامل دي.
د اورشین خواړه عام انځور 70٪ کاربوهایډریټ، 20٪ پروټین او 10٪ غوړ دي. همدارنګه، تاسو باید ناوړه عادتونه راوباسئ او ورزش وبه کړئ.
د اورینش لخوا د محصولاتو طبقه بندی کول
ډاکټر اورنش باور لري چې د اضافي پونډو په وړاندې به جګړه نه یوازې نه یوازې د کلوریو محدود مصرف سره، بلکه د تغذيې د کنټرول پلي کولو کې به مرسته وکړي. هغه په واقعیت کې ټول محصولات په دریو ډولونو ویشلي: خورا محدود مقدارونو کې مصرف شوي خواړه، هغه محصوالت چې په منځګړیتوب کې کارول شوي، او خواړه چې په ټولو کې سپارښتنه نه کیږي.
لومړنۍ کټګورۍ ته کارول کیږي:
* غنم
* غله
* سبزيجات او شنه
* میوه او انار
دویم کټګورۍ کارول کیږي:
* د شاتو کمو شیدو محصولات؛
* د بور ډوډۍ پرته له شکری پرته.
* کریکر؛
د هګۍ سپي
منع شوي محصولات
د بنديز له مخې محصولات راټيټوي، چيرته چې د غوړ تناسب په هره بسته کې له 2 ګرام څخه زيات وي. پدې کې شامل دي:
* غوښه او کب
* د هر ډول غوړ، مارجېین، غوړ، میئونیز؛
* ټول ډوله پنیس؛
* د لبنياتو محصولات د لوړې فیصده موادو سره لري؛
* تخمونه او مغز لرونکي
د هګۍ رنګ
* زیتون، زیتون او ایوکوډس؛
* الکول.
بندیز د بوره په مصرف او هغه محصولاتو باندې لګول کیږي چې په لوی مقدار کې شتون لري. په سختو پیښو کې، تاسو کولی شئ په ساده ډول دوی محدود کړئ.
د اور وژنې خواړه ګټې
د خوندیتوب خواړو څخه مننه، په وینه کې د کولیسټرول کچه را ټیټیږي. دا ډول خواړه د هغو خلکو لپاره ښودل کیږي چې د زړه ناروغۍ سره مخامخ کیږي. د زړه له پاره، یا د هغه د وینې رګونو لپاره، هغه محصوالت چې سپین رنګ لري، لکه د اوړه، مالګه، شکر، غوړ او مکروني، ډیر زیانمن دي. د دې محصولاتو کارول د ګلوکوز محتوا زیاتوي. د دې کمولو لپاره، پانسيراز د انسولین تولید پیل کوي، چې بدن یې په منفي ډول اغیز کوي، ځکه چې د هغه نفوذ لاندې کلوریزونه په غوړ کې بدليږي، چې د اییرروسوکلیکروسس امکانات زیاتوي.
د خوړو غوړ محدود نه دی. دا لومړی اړتیا ده.
د لوږه خوړو خواړو د احساس احساس کوي.
د اور وژنې خواړه هم د بیلابیلو ناروغیو یو ښه مخنیوی دی.
د اور وژنې غذا زیان
د لږ ټیټ غوړ له کبله، د اړین فایټ اسید کموالی واقع کیدی شي، او همدارنګه د غوړ-حل وړ ویټامین جذب کیدای شي ورو ورو شي.
که تاسو د اورشین خواړه په سختۍ سره تعقیب کړئ، تاسو کولی شئ د محافظتي ځواک لپاره پیژندل شوي میوساتور فټ بدن څخه محروم کړئ.
که تاسو د ډاکټر اورینش د خواړه تعقیب کړئ، نو تاسو باید یاد وساتئ:
د خوړو لپاره اړین اړین وی. د لوږه د چټک پرمختګ احساس کولی شي د خواړو د زیاتوالي په واسطه ولیدل شي، مګر د کلوریو زیاتوالی نه شي.
منظم فزیکي ټولګي ته اړتیا ده
ډاکټران د خوړو اضافه کولو سپارښتنه کوي، د بیلګې په توګه، د Multivitamin B12، د کب غوړ یا غوړ غوړ.