- د مرغ سينه - 3 ټوټې (بې بنسټه، غوړ اختياري)
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- لونسن - 3 غاښونه
- د تايی سور سري کښ - 6 آرټ. شګو
- د ناریل شیدو - 400 کیلوګرامه
- ګرم اوبه - دوه شیشې
- د کب ماڼۍ - 4 توکي. شګو
- کټ تازه تازه انډرن - درې ټوټې. شګو
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو (اختیاري)
- سور پیاز - 1/2 1/2 ټوټې (په سلونو کې پرې کړئ)
- خواږه مرچ - 1 ټوټه
- انار پاڼي - 1/2 ټوټې (کولی شي کارول شي)
- تازه نسخې - - ټوټې (ډیری)
- وریجی - 1 ټوټه (پکاخ)
- د لیمون واښه - یو ټوټه (اختیاري)
په یوه کڅوړه کې د جمع یا مخلوط کې، پیاز پیاز کړئ. د لیمو غوړ وچ کړئ. او پیاز اضافه کړئ. د کاین مرچ اضافه کړئ ... ... لاسي لہسن ... د اګینۍ یو ټوټه ... ... ځینې کیچپ ... ... د ځمکې جغرافیه او د ځمکې ځمکنۍ ... ... د میوو د چټیو اضافه کول او کري ... ځینې شکر ... ... مرچ پاؤډ ... ... د ناریل شيدو ... او د جوس جوس. او هر څه په یو عام ډله کې سره ګډ کړئ. مخکې له دې چې تاسو د بتانو د جوړولو لپاره پیل کړئ، سبزیان چمتو کړئ. تاسو به د کټیو لہسن، کڅوړی تازه پوستکی ته اړتیا ولرئ، سور سور پیاز، کټ مرچ، د انارو پوستکیو، یو چیری چمایټرو، او ښه تازه تیزل. غوږونه وخورئ او د کاغذ نیپکن سره وچ کړئ وچ کړئ. د زیتون غوړ سره د ګوتو غوړ په یو ګرمې ټوکر کې وچ کړئ. بله خوا مه ګړندئ، د بتانو پین څخه لټونه وباسئ. موږ د بتانو څخه یوازې غوړ ته اړتیا درلوده. ټوټه ټوټه ټوټې کړئ او د ورق سره پوښ کړئ، لرې کړئ. لشین ټیټ تودوخه وچ کړئ (تاسو بوی کڅوړی کې کولی شئ، یو څه غوړ اضافه کړئ، یا تاسو کولی شئ په نوي مهارت کې). د مخلوط مخلوط زیات کړئ. او د څو دقیقو لپاره یی خوند واخلئ. د ناریل شیدو اضافه کړئ. لږ اوبه. د کوچني کبانو چټک بیا، زړورتیا او د 10-15 دقیقو لپاره مخلوط د حرارت تودوخه اجازه ورکړئ. په عین حال کې، په یو سکالپ کې، د لوړې تودوخې په لږ مقدار د زیتون غوړ تیری پیاز او مرچ. د څو دقیقو لپاره کک بیا، د بت ښه کڅوړی او د څو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د انارو او چیری ټیمونو اضافه کړئ. ډک کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. وروسته، د کری ساس یو اضافه اضافه کړئ چې په بل پخه کې پخی شوی. لکه څنګه چې دا بډل پیل کوي، اور وژونکي منځنۍ او 5-10 دقیقو لپاره پخاطر بدل کړئ. که دا تاسو ته داسې ښکاري چې ډله ډیره موړه ده لږ اوبه اضافه کوي. پخه شوي وريجی په پلیونو وویشئ. په تیره شېبه کې، د تلې څخه لرې کولو دمخه، د خنډ زیاتول. ښه کښته کړئ، له پلیټ څخه لیرې کړئ. د وريجو په اوږدو کې د سبزيجاتو سره غوږه غوښه ونیوله او د چټک غوړ یې وخورئ. د خولی د خړوبۍ سره ډډه وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 6