د تای پادا فانوچوزا د وريجو نوډونه دي. اکثره فنګس د شیدو نوډیلونو، تایه پاستا، سپینې مایع، کریستال پاستا په نامه یادېږي، مګر دا ټول د یو واحد تولید نومیږي، د ژباړې وړ چای پاستا - سلسلې، د تار سره ورته دی. فیچزوزو په سړه اوبو کې لندل شوي ډکولو دمخه. فاکچوسو د چینی، کوریا، جاپاني خواړو په لوښو کې کارول کیږي. د هغې سره دویم ډوډۍ چمتو کوي، سلادونه، سبزيجات، غوښه، مهمات، ساس او مصالحات زیاتوي. نن زه غواړم چې د انارو او سبزیانو سره د توکو چمتو کولو وړاندیز وکړم - دا یو ډیر خوشحاله دویم کورس بدلوي!
عنصرونه:- د چای نوښتونه 200 ګرامه
- مرچو تور تور ځمکه
- 1.5 1.5 ټنه.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 100 ملی لیتره
- قول اردو 0.25 ټنه سپی.
- د Paprika ښایسته مربع 0.5 tbsp. l.
- ککمبر 1 مخ.
- د لشکر 2 لبنان
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- د بور لوپ 400g
- د جوزجان جوس 3 tbsp. l.
- لومړی ګام موږ د سبزيجاتو او غواګانو سره د پخلی لپاره د وريجو نوو غالۍ، مرغ، غوښه مرچ، ګاز، پیاز، تازه کڅوړه، لوسن، د سرکسي میتر، خاوره، مالګه، د لیمو جوس، تور مرچ او د لمر ګلابو ته اړتیا لرو.
- ګام 2 د انارو غوټۍ کښت کړئ.
- مرحله 3 گاجرونه، خواږه مرچونه او پیاز هم په لرې کڅوړو کې کښت کیږي.
- څلورم ګام د خنزیر، مالګې او مرچ وخورئ، د لمر ګل فابریکه تیلو پورې چې تر پښو لاندې شوی و.
- پنځم ګام د وریجو نوډل د 3 دقیقو لپاره سرد اوبو ته واچوئ، اوبه وچ کړئ او د پنځو دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه سره یې واچوئ.
- شپږم ګام: موږ کڅوړه هم په کڅوړه وویشله.
- مرحله 7 تیری ګاز، پیاز، مرچ او کڅوړی په یو بل څخه په جلا شوي تیلو کې.
- ګام 8 سبزيجات د خنزیر لپاره وویشئ.
- ګام 9 د کټورو لہسن، پوپریکا ځمکی، قطار، لږ مالګه، تور مرچ، د لیمو جوس شامل کړئ. د یو دقیقو لپاره ډوب کړئ.
- 10 ګام د چای نوډیلونه، وروسته له دې چې ګرمې اوبه وچې کړئ شامل کړئ.
- 11 مرحله په ښه ډول سره، د پنځه دقیقو لپاره ډنډ، په وقتي توګه سره مینځل، په ډیر ورو ورو تودوخه، مصالحې کوښښ وکړئ او د تیلو څخه پین ګوښه کړئ. تاسو کولی شئ د غرمې ډوډۍ لپاره د ګرمې ډوډۍ په توګه د دویمې کورس په توګه او په لمر کې د سلاد په توګه خدمت وکړئ.