د غوښې سره د اکروشکا پخلی کول؟ لومړی لومړی غوښه په خام اوبو کې اچوی. اوستوني
- کڅوړه - 300 ګرامه
- غوښه شوی غوښه - 80 ګرامه
- شنه پیاز (بنډل) - 1 ټوټه
- کڅوړی - 1-2 ټوټه
- خړ کریم - 2-3 هنر. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- شینګ
- سرسری - 1 کڅوړه
- ډډ، اجماع - - چک کول
د غوښې سره د اکروشکا پخلی کول؟ لومړی لومړی غوښه په خام اوبو کې اچوی. ښه، بیا په ریشیو کې ویشئ. .2 سخته هګۍ کک کړئ. موږ هم دا پرېږده پریږدو. بیا موږ پاک او خټکی کوو. .3 قشرونه غلا شوي، پری ایستل شوي او په لنډو غاړو کې پرې ایستل کیږي. 4. د پسرلی پیاز، خشک، او په نرمۍ سره پیاوړی کړئ. د چرګانو پواسطه د مالګې سره لوړې کړئ ترڅو جوس ښکاره شي. په پام کې ونیسئ چې د پیاز شمیره به راټيټه شي، نو نور به واخلئ. 5. د کڅوړی کڅوړه چمتو کړئ، هلته هلته کټۍ هګۍ، شنه پیاز، پوستکي، چینی، مالګه، ښه څاه کړئ او د کفاس خپور کړئ. 6. بیا د مخلوط سره غوښین او قابلی اضافه کړئ او بیا بیا پیل کړئ. کله چی خدمت کوی، د خټکی او موسم سره خړوبیږی. اوکروکا د غوښینو سره چمتو دی! د بون اشتباه!
خدمتونه: 3-4