د شیدو ګټې، د غذایی موادو د شتمنی موادو څخه مننه.
ډیری ډیری پوهيږي چې د شيدو جوړښت شامل دي لکه کلسیم، فاسفورس او نور توکي چې په دماغ کې د حجرو په جوړولو کې مستقیم ښکیل دي، اعصابو سیسټم په بشپړه توګه فعالیت کوي.
د شیدو جوړښت د ګروپونو ویټامین شامل دي B، A، D. د B د ویټامین څخه مننه، تغذیه، ناڅاپه دولت لیرې شوی، پوټکی نوی شوی، د ویښت جوړښت ښه شوی دی، ډنډفر له لاسه ورکوی. ويټامين اې د ليدنې په ساتلو کې مرسته کوي، خو ويټامين ډي تاسو ته د کلسيم او فاسفورس جذبولو اجازه درکوي.
ګټور شتمنۍ او د شيدو زیان منحل، پیژندل شوي، پخلاینې شوي.
تر اوسه پورې، د شیدو لوی محصولات شتون لري. په هټیو کې تاسو کولی شئ دواړه نسبتا او خړور شیدو ومومئ. که تاسو د شیدو "ضرر" او "ګټې" څخه پوښتنه وکړئ، تاسو باید د شیدې پاملرنه وکړئ، کوم چې د دې توزیع د شیدې ژوند زیاتولو لپاره د جدي تودوخې درملنه کیږي.
د نسج کولو پروسه په لاندې ډول ده: شیدې 135 درجې سیلسیس ته لیږدول کیږي، وروسته لدې چې شیده کیږي. د پایلې په توګه، ډیری باکتریاوې له منځه ځي، په شمول د بدن ګټه اخیستونکي، ډیری ویټامینونه خوندي ندي. شیدې، په یوه مهر شوي کانتینر کې زیرمه شوي، د شپږو میاشتو لپاره ساتل کیږي.
ترټولو لویه ګټه د چټیري شیدو لخوا راوستل کیدی شي. دلته، د شیدې تولید 70 درجې ته رسیږي، چې د باکتریا او ویټامینونو ساتلو اجازه ورکوي. یواځې نیمګړتیا دا ده چې دا شیدو ډیر لږ وخت ذخیره کیږي - نږدې 1.5 ورځې.
تاسو کولی شئ د معزول شیدو سره ملګری شئ، دا یو ځای دی. په داسې شيدو کې، غوړ په ډېرو کوچنيو ذرو کې ويشل کيږي، چې په ټوله توګه په حجم کې ويشل کيږي. یوځل بیا یو څه وړاندیز وشو چې کله شیده کول شي، د انټرنېټ ته السرسي، د وینې رګونو ته زیان رسوي، چې د ایرروسوکلیکروسس او همداراز د ګوتو سیسټم سره تړاو لري. د عصري ساینس پوهانو څخه مننه، دا ثابته شوه چې د جوړو شویو شيدو لوړې شاخصونه لري.
د محصول ګټې او زیان: څه شی "څومره"؟
کله چې شیدو واخلئ، د داسې اشاری ته پام وکړئ لکه د غوښې فیصده. دود، چې ډیر لوړ وری دی، دا غوره نه ده چې د کلورینونو لوی شمیر او د کولیسټرول کچه لوړه شي. مګر که چیرې تاسو د شیدو پواسطه واخلئ، نو پدې کې هیڅ ګټور توکي نلري.
هر انسان موجودیت خپل شیدو ته په لاره اچوي. هغه کسان چې په خالص شکل کې شیدې نه اخلي باید دا محصول د شیدو د شیدو تولیداتو لپاره بدل کړي. داسې خلک شته چې د درملو په ځای شیدې اخلي، او دا د دوی سره مرسته کوي.
په عمومی توګه، شیدو د عمر څخه پرته هر څوک خپلو ګټو ته راوړي. که چیری یو شخص وچ وی، هغه باید شیدو وڅښوی، کوم چی لږ مقدار لری. سیرم د دې لپاره ښه دی. شيدې هم د ډيوريټک په توګه کارول کيداى شي، په هيڅ ډول په پښتنو باندې منفي اغيزه نلري.
که تاسو د کوچني ماشوم بدن ولرئ، نو دا انزیمونه لري چې تاسو ته اجازه درکوي چې د شيدو څاه ګنډلو ته اجازه ورکړي. په لويانو کې، د دې انزايمونو توليد په يو کوچنيو پيسو کې واقع کيږي، نو شيدي شديد خرابوي.
نو، د شیدې زیان او ګټې پورې اړونده مسلې باید د ځان لخوا حل شي. نو په دې صورت کې چې بدن د شیدو محصول نه اخلي، باید پریښودل شي، او که لیږل شي نو بیا باید د خوښې سره خوند واخلئ.