- بروکولي - 500 ګرامه
- سوریه لوبیا - 200 ګرامه
- گاجر - 250 ګرامه
- لرګسن - 2 غاښونه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- دیمون - 1/2 ټوټې
- د اجماع یوه ډله - 1 ټوټه
- سالم - - ذایق کول
که تاسو د خوږ، ښکلی ښکلی کتلو په لټه کې یاست، یو روغ او اسانه ګرنش - نو تاسو باید د بروکولي یو اړخ خواړه خوښ کړئ. دا بد او خوندور او ګټور دی. که تاسو غواړئ د بروکولي د خواړو ډوډۍ ډیری غذايي موادو ته ورسیږئ، دلته د ابلاغ شوي الوتونکو اضافه کړئ. او که چیرې تاسو دا غوړ په یو ګنډو کې وخورئ - به د خوړو سبزیجات ترلاسه کړئ، چې دا به د غوښې او مایانو سره هم ښه وي. د بروکولي د ګازو لپاره لارښود: 1. په بروکولی او د انفراسورسیسونو باندې جلا کول. لوبیا او ګازونه د اوبولګولو اوبو ته اچول کیږي او د پخلی کولو لپاره د 10 دقیقو لپاره پخلی کوي. .2 په موازي ډول، په بلې پینې کې، د بروکولي په توګه - دقیقو اوبو له 7 څخه تر 9 دقیقو پورې په اوبو کې، تر هغه وخته چې پکا شوي. .3 ټول سبزيجات په ډنډر کې اچول کيږي او په چټکۍ سره د لاسي اوبو سره ټوټې شوې دي - د دې له امله به هغوى شنه شين له لاسه ورکړي. میوه د پښې لرې کړئ، پاتې برخه په 3-4 برخو ویشل کیږي. .4 په تاو تریخ کې، موږ تیلو تودوخه کوو، هلته نفته شوي لشینګ وغورځئ، لږه وږه. څرنګه لرګي مغل کړئ - ټول سبزيجات په ژړا کې واچولئ او د 2-3 دقیقو لپاره غوړ کړئ. 5. سبزيجات په يوه کڅوړه کي خپريږي، د خاوري سره مخلوط کيږي، د نيبو جوس د نيمه جوس سره سپين کړئ. په نرمۍ سره مخلوط کړئ بشپړ شوی غوښه یا ماهي ته ګرمه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4