- د مکرووني محصولات - 400 ګرامه
- بروکولي - 1 ټوټه
- د چرګانو پاڼې - 500 ګرامه
- زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- مصالحې - - د خوند اخیستلو لپاره (مالګه، مرچ، د لرګیو پوډر، وچې بوټې)
- دود - 200 ملیونه
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- ګرد شوي پنیر - 150 ګرامه
بروکولي د انفراسټرکچرونو په شکل ترتیب شوی او کوچنیو ټوټو ته یی لیږدول کیږي. په یوسسلین کې، اوبه یو خولی ته راوړي. په هغه خوندوبو اوبو کې چې پایته یې کښله. ژر تر ژره برخی د بروکولي په اوبو کې واچوي. موږ تر هغه وخته پورې خواړه کوو چې پاستا چمتو وي (البته، دا اړینه ده چې پایسه د الټینټ حالت ته ولیږدول شي، لکه د پیکا په نښه شوي نښه له 1-2 څخه دقیقو لږ پخلی کړئ). غوړ ماراکونون سره یوځاى د بروکولي سره یو ځای په یو کډر کې اچول کیږي. په عين وخت کې، د چرګانو ټوټې ټوټې ټوټې کيږي. په ژړا کې، موږ د زیتونو تیلو ګرمو. د چرګ ټوټې ټوټې کړئ. مالګې، مرچ او مصالحات شامل کړئ. چرګانو ته د 2-3 دقیقو لپاره تاو وخورئ تر هغه پورې چې دا د روښانه لرګیو پوښل شوي وي. کله چې چرګ چرګان وي - د پوټکي د حرارت درجه په شیدو کې شیدو ته اضافه کړئ. هلته موږ بروکولي او پاستا اضافه کوو. موږ ګیر شوي پنیر اضافه کړئ (په حقیقت کې - پرسمیسان، مګر بل کوم سخت پنیس به ترسره شي). ډډ کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره پخاطر تر هغه چې چرګ چمتو وي او پاتې نور توکي. پایسه د بروکولي او چرګانو سره چمتو ده. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4