- Mackerel - 4 ټوټې (تاسو کولی شئ د مکرر ټول وړانګانې واخلئ، یا تاسو فایل کولی شئ.)
- مالګه - 1.5 ټپیان
- مرچ تور پوړ یا د مرچ مخلوط - 0.5 ټپیان
- د سبزيجاتو غوړ - 2-3 هنر. شګو
- سور شراب - 100 ګرامه
- د وچ پروین مخلوط - 1 پنچ
که تاسو ټول د شیدو مکرر لرئ، پاکۍ پاک کړئ او ټوټې جلا کړئ. په ژور کانتینر، مرچ، مصالحې، د سبزیجاتو غوړ کې مخلوط کړئ. د پایله کولو مخلوط سره، موږ ټوټې پوښلې او 15 دقیقو لپاره پریږدو. د ګیلۍ کرښه په روښانه ډول غوړ او په فلټ کې خپره شي. زلمی د 15 دقیقو لپاره ډیر ګرمې کانال نه دي. د تاکید کولو په بهیر کې، پاڼۍ سره سره سره سره ریین وینځل.
خدمتونه: 4-6