"سلی سوریه" زه وړاندیز کوم چې د سریو بڼی په بڼه د ساړه ناست چمتو کول. د هغې په جوړښت کې، نارنګ یو څه د سلاد په څیر دی "هیرنګ د فر فر کوټ لاندې" - کب، پیاز، کچالو، چرګانو. مګر خوند بیلابیل کیږي او د ډکولو لاره خورا زړه ده. دا تنګه د ماشومانو په رخصتي کې هم کارول کیدی شي، ځکه چې طبیعی رنګ د چوغندر جوس دی. د ډکولو په توګه د ماشومانو لپاره، تاسو کولی شئ د سګرټ ځای په ځای د جوش شوي مچھلی څخه کار واخلئ!
عنصرونه:- تلیفون شوی مکرر 150 ج
- پروسس شوي پنیس 100 ګرامه
- کچالو 250 ګرامه
- د لمر وړیا غوړ 1 ټب. l.
- شنه پیاز 35 ګ
- والټ 35 ګ
- نمک 1 ټیټ.
- مرچ تور تور 0.3 ټنه.
- پیاز شنه 10 ګرامه
- پرزلی تازه 15 ګ
- د لمر وړیا غوړ 1 ټب. l.
- د سيسم سپينه 2 ټوکه. l.
- د بیټروټ رس 40 ملیونه
- لومړی ګام: د سټرایبر چمتو کولو لپاره موږ مکرر سګرټ، شنه پیاز، تازه اډو، کچالو، کریم کریم، مالګه، مرچ ته اړتیا لرو.
- دوهمه مرحله آله، تر داوطلبۍ پورې په اوبو کې داوطلبۍ. مش، د سبزیجاتو او مرچیو یو غوړ شامل کړل.
- مرحله 3 د هډوکي او پوستکي څخه مکرر لرې کړئ، پوزه کړئ.
- څلورم ګام: د ګډ ډبرو مکریل، نرم کریمي کریم پنیر، کټ شوي غوز، کندې پیاز.
- پنځمه مرحله تر هغه وخته چې تغیر نه وي.
- شپږمه برخه د آلو څخه کوچني کیک جوړوي.
- ګام 7 د هر چا چرګانو ته غوږ ونیسئ.
- مرحله 8 د سریري بیری په بڼه د کیک سره د کیک جوړول.
- ګام 9 د یخچال په 5 دقیقو کې Cool.
- مرحله 10 د سست د جذبولو لپاره، موږ د بیټروټ جوس ته اړتیا لرو، د لمر ګلان غوړ، تازه اږه، شنه شنه پیاز، ګیر سپین.
- مرحله 11 د انګړ په باره کې، یو ساعته غوړ د رسې رسې جوس کې ټیټ کړئ.
- مرحله 12 د هر بلبل په مقابل کې د لمر ګل غوړ سره د پخلنځی برش څخه کار اخلئ او د غنمو تخم سره وخورئ.
- ګام 13 د هرې شنه شنه پیاز او اجماع پاڼو پاڼو داخل کړئ.
- مرحله 14 چمتو شوی اپلیټونکی!