د پیزا مچھلی، لکه چرګ، د کیفیت لرونکي پروټین د غوره سرچینو څخه دی. په هرصورت، د مچھلی پروټینونه په اسانۍ سره هضم او هضم شوي دي. مچھلی د روغې اومیګ -3 فایټ اسیدونو او ټولو اړین امینو اسیدونو کې خورا شتمني ده. داسې خلک شته چې کب کب نه خوښوي. زه فکر کوم چې په پیزا کې، داسې یو مایه، د شراب په آزموینې کې پخي شوي، دوی باید خوښ شي.
عنصرونه:- په تیلو کې مکریل 300 g
- پیاز 1 پی سی.
- توما 3 ټبی l.
- پنیر سخت 150 ج
- پرزلی تازه 7 ګ
- د وینې سرې 70 ملی لیتره
- شینګ l.
- د غنمو اوړه 1.8 ټنه.
- نمک 3 ګ
- اوبه 120 ملیونه
- غوړ، وچ 7 ګرامه
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- لومړی ګام موږ ته د کنډک مکرر سره د پیزا چمتو کولو لپاره، موږ به په تېلو، پیاز، پنیر کې د مکرر کنډک ته اړتیا ولرو، په شراب کې 200 د پیزا غوټی.
- مرحله 2 په عین وخت کې د 23 سینټ قطر قطر سره ویش وویشئ.
- دریمه مرحله د روميانو د چټک سره د ټوټې غوړ کړئ
- مرحله 4 د مایکریل څخه مکھن وچ کړئ، په جلا کانتینر کې، موږ به ورته اړتیا ولرو. د چرګ په وخت کې مچھلی ونیسي او په آسیا کې خپور کړئ.
- پنځم ګام پیاز ډیر کم شوی دی، د تغذیې خواړو څخه تیل سره وخورئ او په مساوي توګه ما کب ته ورکړئ.
- مرحله 6 پنیر په ګوتو باندی د لویو سوراخونو سره او په رکوه کی ځای ونیسی.
- مرحله 7 د تازه اجماع پاڼو سره د غوره کولو لپاره.
- ګام 8 مرحله 12 دقیقی په 200 درجو کی