- شنه شنه - 8 ټوټې
- منټری جیک پنیس - 1 کپ
- هګۍ - 5 ټوټې
- شیدو - دوه شیشې
- نمک او تور مرچ - - چک کول
- پوپریکا - 1/4 تسپونوراګانې
- مرین مرچ - 1/4 ټپیان
د تڼی څخه تر 175 درجو پوری تیری کړئ. په کڅوړه کې، مخلوط هګۍ، شیدې، مالګه، مرچ، پوپیکا او د مرچ مرچ. .2 د مرچ مرچ په نیمایي سره وخورئ او په یو پرت کې یې د بیکین ډوډۍ کې وساتئ. د کالی ټوټی د نیمه ګرانه شوي پنیر منټرني جیک سره. .3 د مرچ مرچونه د پښو مرغمه پورته کړئ او پاتې پاتې پنیس یې وسوځوئ. د پورته څخه د تیار شوي هګۍ مخلوط کړئ. 4. مرچ سره د ډوډۍ کڅوړه په یو لوی سینه بسته کې چې په یو سانتي متره کې د اوبو سره ډک وي، او مرچ د 35 څخه تر 45 دقیقو پورې، تر هغه وخته چې پخه شوي وي. پورتنۍ برخه باید په رنګ کې لږ زر زوړ وي. .5 لږ چټکه مینځ ته کولو اجازه ورکړئ، لوی چاقو د پخې مرچ مرچ په چوکونو وویشتل او ژر یې د ګرمو د توشیلز سره خدمت وکړو.
خدمتونه: 9