- د چرګانو سینې پرته پوستکي - 900 ګرامه
- د اچولو لپاره: سویا ساس - 4 توکي. شګو
- د جوس جوس - 4 ساعته. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
- cumin - 2 ټپونو
- قول - 4 ټپونو
- د تیپسو دوه ټیسونونه
- د انارو د چټکو لپاره: د سبزیجاتو غوړ - 2 ساعته. شګو
- پیاز - 1/3 کپ
- د مرچ پاؤډ - 2 ټپونو
- اچول - 5 ساعته. شګو
- خړور شکر - 1/4 ګلاس
- اوبه - 1/2 کپ
- د مڼی مکھن - 1 ګلاس
- لومړې - 1 ټوټه
- د تازه کلینټو یوه ګڼه - 1 ټوټه
.1 د غوټۍ لپاره د ټولو موادو مخلوط کول په یوه کڅوړه کې او ښه مخلوط کړئ. 5 پاڼۍ د مڼو د چټک لپاره اچول شوي او په اړتیا سره تر هغه وخته چې په فرجینټر کې وساتل شي. پاتې پاتې دقیقا پاتې شي. چرګ چرګانو ته وټاکئ کوم چې ستاسو د سکرو د اندازې سره سمون لري. که تاسو د لرګیو سکارو څخه کار واخلئ، دوی د 30 دقیقو لپاره په اوبو کې واچوئ. د چرګانو ټوټې ټوټې کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې چرګ په بشپړه توګه د اچولو سره پوښل کیږي. د یو ساعت لپاره په یخچال کې کښینئ. 2. د چټیو ککولو لپاره، غوړي تغذیه په منځنۍ ګرمۍ کې په منځنی ساټینډ کې تودوخه کړئ. په پیاوړې توګه پیازونه وتړئ. پیاوړی 5-7 دقیقې لپاره پیاز کړئ. .3 د مرچ پوډر، 5 پاڼي اچار، خړور شکر او یو شیش اوبه شامل کړئ. .4 حرارت، د تودوخی څخه لرې کړئ او د مڼی مکھن اضافه کړئ. په ټولیزه توگه ډله د ویچ سره مخلوط کړئ. که چیری ساس ډیر ډیری وی نو اضافی اوبه اضافه کړی. پن پوښ کړئ او ټوټه کړئ. د چټیو تودوخه کولو لپاره، دا د مائکروویو تڼۍ په 30 ثانیو کې 50٪ بریښنا ته واچوئ. .5 د ګل ډک کړئ. د چرګانو ټوټې د سکارو سره. د 10-15 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډک کړئ. لمر ټوټه کړئ او کلینیک یې وخورئ. د انارو د چټکو سره چرګ پاک کړئ، د شین لوبغالي سره د نوي قطار او د چونۍ سپک.
خدمتونه: 8