- سور - 2 کلوګرام
- پیاز - 2 کلوګرام
- سالم - - ذایق کول
- مصالحې - - چک کول
غوښه وچول کیږی او لږ تر لږه 4x4x4 سینټی ټوټی ته پری کیږی. په پوره توګه د پیاز څخه ټول شيان وخورئ او د غوښې سره مخلوط کړئ. مالګه، مرچ زیاته کړئ. اوس تاسو ته اړتیا لرئ چې غوښې په پیاوړو او پیاوړو بوټو سره مخلوط کړئ او څو ساعتو لپاره یې وخورئ. د یوې ورځې لپاره مارینټ زه نه غواړم - ډیر څه. مطلوبه - د 3-4 ساعته لپاره، که څه هم که غوښه زاړه وي نو بیا د مارینکوکا وخت ډیروي. د سکارو په اړه د غوړ غوړ اوس د زاړه نوري تر هغه مهاله کانالونه چمتو کوي. کوالونه باید پیاوړي نه وي، بلکه غوښه به دباندې وسوځوي، مګر دننه به یې ډډ پاتې شي. شش کباب چمتو دی! د بون اشتباه!
خدمتونه: 5