- غوړ کریم - دوه کپ (په اضافي کې 300 ګرامه کریم)
- شکر - دوه کپ (په اضافي کې د 0.5 کریم کریم او 0.5 پیال په ګاز کې)
- نرمه مکه - 50 ګرام (په جټک کې 50 جره)
- سوډا - 1 کڅوړه
- کوکاوا - 3 تیمونو (په عین حال کې ورته 3 بشپړ ټیکونونه په روښانه توګه)
- اوړه - 2 کپ
- مغز - 1 ګلاس (کریم)
- شیدو - 3 توکي. شګو (glaze)
زه ستاسو پام ته په شمال کې د تاج تاج کیک لارښود وړاندې کوم. د ټولو مقاومتونو وروسته زه یو کیک د 24 سانتي مترو سره او 1.6 کیلو ګرامه وزن درلود. تیاری: تڼی له 170-180 درجو څخه مخکې. په یوه کڅوړه کې، د قند سره غوږ ونیسئ. د میتین او سوډی سره مخلوط، د انګورو غوړ شوی، او د غوړ مخلوط ته اضافه کړئ. ډک کړئ او ښایسته اوړه یې وخورئ. د خولې پایله باید د ګرمې کڅوړې کڅوړې سره ورته وي. غوزه دوه ټوټو ته وویشئ، د ټوټې یوه برخه د کوکو سره مخلوط کړئ. په ټیټ تاو کولو پین کې څلور کڅوړه (دوه رڼا او دوه چاکلیټ) وچ کړئ یا د ټوټې کاغذ سره لرې او غوړ شوي. د کریم د چمتو کولو لپاره، د شکرو سره یو مایع یا مخلوط سره مخلوط کریم سره مخلوط کړئ. چمتو کیکونه یو له بل سره مینځ ته راوړي، هر کریم کریم کولی او په خټکو کټ میوو سره چیرته. د ګازو چمتو کولو لپاره، شوک او کوکا په saucepan کې سره مخلوط کړئ، په شیدې او مخلوط کې واچوی. مخلوط د حرارت څخه مینځ ته کړئ، تر هغه وخته چې د شکری ګنډل وغورځول شي. مکھن اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ او پخلی کړئ، د 2-3 دقیقو لپاره یې ډډه کوله. په اسانۍ سره ښایسته کړئ او کیک یې په ګاز سره وسوځوئ. د مغز او پوړ شوي شکر سره وخورئ.
خدمتونه: 8