د پیکس سره د ډیرو اجزاوو سره غیر معمولي او اصلي کسیکروال، د دې لپاره مننه کوم، په پایله کې، موږ یو له ډوډۍ څخه ترلاسه کوو چې د ورستیو ذوقونو او آرامو څخه ډک دی! د کاسیروول اساس د پیکیک فلس دی، او اضافی اجزاء هغه تولیدات دي چې د مچھلی (مڼې، گاجر، کچالو، هګیو، مغز لرونکو) سره برابر نه وي، د چمتو شوي جوړ شوي ډوډۍ په ترکیب کې یوځای کیدل مناسب وي! ډاډ ترلاسه کړئ!
عنصرونه:- پیکیک 500g
- مرچ تور تور
- نمک 0.5 ټنه.
- ایپل 1 پی سی.
- له مینځه وړل شوي 75 ګرامه
- د سپک سپینه 100 ګرامه
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- والټ 30 ګ
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز سپین سپین 1.
- آلو 7 پی سیزونه.
- 100 ملی ګرامه شیدې
- یو ټیټ وچ کړئ.
- اوبه یی پورته شوی 150 ملیونه
- خوند کریم 6 ټب. l.
- نمک 0.5 ټنه.
- مرحله 1 د کسیکلو چمتو کولو لپاره موږ د پیکیک، آلو، چرګانو، شیدو، شیدې پیاز، مڼو، گاجر، سپینې ډوډۍ، مالګه، مالګه، تور مرچ ته اړتیا لرو. د چاس د چمتو کولو لپاره موږ د خوند کریم 20٪ غوړ، ګرمې وچې شوې اوبه، وچ وچې او مالګې ته اړتیا لرو. لومړی د ګازونو او چرګانو هګۍ.
- دویمه مرحله موږ ډوډۍ په لویو برخو وویشل او دا شیدې یې ډک کړه.
- دریم ګام موږ پیکس وویست، ټوټې له هډوکو څخه لرې کړئ او پوستکي یې له منځه یوسو، او کوچني هډوکي هم واخلئ. په طبیعي توګه، موږ یوازې د فیلمو ته اړتیا لرو.
- څلورم ګام موږ د غوزانو او پیازونو غوړئ. موږ پیاز ټوټی ټوټی، غوړ، پیکا فیلټونه او غوښین کښینول.
- پنځمه مرحله مونږ د منځنی میش معدنی موادو له لارې د 4 محصولاتو او همداراز ډوډۍ، په شیدې کې لندل کیږي.
- مرحله د غوښینو غوښه، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. بیا ګډ کړئ.
- ګام 7 د پخولو په ډوډۍ کې، لومړی پرت د منرال شوي مایق سره ساتل کیږي. موږ دا د ډیزاین ټوله سطحه په مساوي توګه ویشلو.
- مرحله 8 زما مڼی، کور کښینول، د پتلو تختو کښینول او د کب د میوو غوښه باندې خپور کړئ.
- ګام 9 موږ د جوارو شویو ګازو په اړه پریکړه وکړه، دوی یې په لرې پرتیو کې پرې کړئ او د مڼې په پرت کې یې خپور کړل.
- 10 ګام موږ د جوارو شویو هګیو پاکول او دوی منځنۍ ټوټې ته یې وویست. د ګاز په سر باندې د هګۍ پرته جوړه کړئ.
- 11 مرحله آله پاکه شوې، د ګوتو کڅوړو کښینول او د هګۍ پرت ته خپور شوي.
- مرحله 12 د سایټ ډک چمتو کول. خام کریم د ګرمو شویو اوبو سره یوځای شوی، مالګې او د وچې وچې غوړ اضافه کړي.
- ګام 13 مرحله
- مرحله 14 د انارو کڅوړه د کڅوړې د چټک سره ډک کړئ، فورمه د ورق سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره 240 کیلو ګرامه تشناب ته وړاندې کړئ. د 30 دقيقو وروسته، د تودوخی درجه 190 کیلومترو ته ټيټه ده او موږ 25 دقیقو لپاره تیارولو لپاره چمتووالی نیسو.
- ګام 15 موږ په ګرم شکل کې د کسیکرو خدمت کوو، برخې ته یې واچوئ.