د مایکریل څخه سر

میکیکیل پاک، وینځئ او برخه یې وویشئ. موږ د اوبو پین ( اجزاء: لارښوونې

میکیکیل پاک، وینځئ او برخه یې وویشئ. موږ په ډوډۍ کې تقریبا دوه لیټره اوبه اچولې او په کې یې یو کب نیولی، 1 گاجر، څو ټوټې، یو پیاز او د شین یو ټوټه کښینول. کله چې د مچھلی ورور پاټیږي موږ په هغې کې پاک او کچالو آلو او گاجرونو ته واړوو. سلیم. کله چې سبزيجات چمتو شي، مرچ زياته کړئ، بڼ پاڼه او ډوډۍ بنده کړئ. که غوږ ماشومان نلري - تاسو کولی شئ یو څو پوټکي ویډکا اضافه کړئ. دا به د سوپ ذائق ته وده ورکړي او وده ورکړي. د خدمت کولو دمخه، په هر پلیټ کې د لیمو ټوټه واخلئ او غوږ یې په نرمه کڅوړو سره وویشئ.

خدمتونه: 5-6