په فرانسه کې الوتونکو.
د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 6 لوی کچالو، 100 ګرامه پنیر، 100 ملی لیتر کریم، مصالحې.
کچالو کچالو ته په غوټکی بوټو کې. د کچالو برخه په یوې لندې پرتې برخې کې په پښو کې خپره شوې، مالګې، مصالحې اضافه کړئ او په لندې کټین پنیر سره وویشئ. وروسته بیا پاتې آاتیک وساتئ. تاسو کولی شئ په پرتونو کې څو پرتونه جوړ کړئ، مګر وروستی پرت پنیر او ګرین دی. بیا په تشناب کې ټول کریم او تنګ واچوئ. د روح لپاره، موږ د پنیس سره یو ځای مشوره کوو، چې د سر سبزيجاتو لوری ولګوو، نو دا ډک به په ظاهري بڼه غصب شي. که څه هم فرانسې نور پوهیږي ...
کچالو او غوږونو بالونه.
د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 5 آلو، 100 ګرامه کوټی پنیر، دوه هګۍ، شنه، مصالحې، د سبزی تیلو.
الوتونکي په تشناب کې یونیفورمونه پاکوي، پاک او مینځل کیږي. ډله د سبزیجاتو د تیلو سره د کڅوړو پواسطه وویشئ. بیا د کوټی او هګۍ مخلوط مخلوط کړئ، د کښت شویو بوټو او مصالحو سره مخلوط شوي. په پښه کې، هر څه ډک کړئ او د پنځه دقیقو لپاره تغذیه وکړئ. بیا یې ډوډۍ په یوه کڅوړه کې واچوله، د پروټین پروټینونه اضافه کړئ، بیا یوځای کړئ. ګلان غوټکي گیندونه جوړوي او تر هغه وخته چې زرغون خوري دوی په تیلو کې تاو کړي. موافقه، د آلو دا ډوډۍ پوره اصلي ده.
د کچالو برش لرونکی.
د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 8 کچالو، 400 ګرامه اوړي، دوه هګۍ، 4 ټب. د سبزیجاتو غوړ، 2 میړه. د انګورو غوړ لرونکي غوړ، مالګې.
د مخه چمتو شوي کچالو به د لاس په وسیله وخورئ، د هګۍ رنګ، مالګه، اوړه او د چاغو غوړونو اضافه کړئ. بیا یو لرې پرتې کښینۍ کړئ، په هیرونو کې وخورئ، د هرې پیښې په مینځ کې کښینول او په ورو ورو سره یې وسوځوئ. غوښه باید د لوی کچالو غوړ یا سبزیجاتو تیلو کې وچول شي. دا د خوړو د کچو د خوړلو لپاره ډیر خوند دی، په خړوبو کڅوړو کښینځل!
د کچالو سره د کچالو پینکیک.
د ډیری کورنيانو لپاره دا ډوډۍ پیژندل کیږي. خو لاهم د هغو کسانو لپاره چې په دې وروستیو کې د وینس څخه راستانه شوي دي، موږ د یادونې یادونه کوو. په خوله شوي کچالو کې یو څه وړوړه اوړه، هګۍ، مریض شوي بوټي، مصالحې او 100 ګرام ګرامه پنیر شامل دي. بیا موږ هرڅه په بشپړه توګه سره مخلوط کوو، په سبزیجاتو تیلو کې تاوه تر هغه پورې چې دا خوند دی، او له ډیر خوښې سره خوند واخلئ.
د کچالو سپنج کیک.
د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 8 کچالو، 2 میړه. د سبزيجاتو غوړ، دوه هګۍ، 200 کيلو اوړه، د پوستکي 100 ګرامه مغز، 150 ګرامه بوره، د چاقو په پورتنۍ برخه کې، سوېم، د لیمو چرګ.
موږ آلو غصب کوو او د غوښې د کښت له لارې یې انتقال کوو. هګۍ، د شکر سره غوړ شوی، د مریخ لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو سره، مخلوط، د لیمو زین او سبزیج سره تیل شوی. د شیدو غوږو ته هر څه زیات کړئ، سوډا او نیمه اوړه یې وخوري. ټوخه په ګوتو ټرټیکټ کې 3-4 سانتي متره قطر ته لیږدول کیږي. بیا یې په ټوټو کې وویشئ، دا په 30 کې د 30 دقیقو لپاره په غوړ شوي بکس پاڼه کې او په تشناب کې پخه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا لارښوونه وکړئ!
د کچالو کیک.
د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 8 آتشونه، 2 هګۍ، 100 ګرامه مکه، یو شیش شیش، 3 شیان د اوړو، سوډا، داریل.
دا د پخلی کولو آلو لپاره یو له خورا خورا خوړو ترکیبونو څخه دی. د آلو د ککولو لپاره موږ د غوښې د کښت له لارې غلا او لیږدول. موږ یوځل اضافه کوو، د شکر، سوډا، تاکونو سره، په تام غسل باندې خټکي مکړه، سپینې اوړه یې وغوښتل. ټوخه په احتیاط سره غوږ شوی دی، په یو غوړ شکل کې واچوی او لږ تر لږه یو ساعت لپاره په تشناب کې پکښي. کیک پاک کړئ، افقی قطع کړئ، د جامو سره په ټیټ سره چک کړئ، د نیمايي سره پوښ او سجده کړئ. څه؟ کیک خوږ دی، له همدې امله - ستاسو زړه څه غواړي؟
او هغه وړاندیز شوي ډوډۍ د امکان تر حده خوند وو، تاسو باید د پخلنځی او وچ شویو کچالو لږ وړو پوهاوی پوهیږئ.
- د پخلی په وخت کې د ساسکنpan اوبه باید په خاموش سره تولیدوونکي وي، او کیلي نه وهل.
- غوړ شوي کچالو ډیر خورا خوږ دي، که چیرې په اوبو کې د پخلی پر مهال د مکعب مکعب اضافه شي. او یو کوچنی ډیل، لیلین یا لوروشکا هم.
- موږ د آلو د پخولو په وخت کې، مشوره کوو ترڅو د لیم جوس څو ځله اوبه ته اضافه کړو. الوتونکي، که چیرې دا د پښو پرته پرته پخې شوې وي، سپینه سپینه شي.
- که چیری کچالو د خړیدلی مکھن سره خدمت وکړو نو باید باید د خوشحاله مغز غوړ ته توجه وشي.
د شلو آلو لپاره، هم هلته شتون لري. د کرکو کرکیله لرلو لپاره، باید د کښت څخه وروسته په سړه اوبه کې واخیستل شي، بیا دې پرېږدئ چې وچ کړئ او په خړوبولو کې یوازې د څښاک د سبزیجاتو غوړ کې واچول شي. دا د زېرمه زیتون دی.
- روټ کچالو باید یواځې د پخلی په پایله کې خام شي.
د بون اشتباه!