- هګۍ - 2-3 ټوټې
- غوښین - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه
- لیلسن - 5 زوبکچوف
- Cilantro (بنډل) - 1/2 ټوټې
- کڅوړی (دوه ځله) - دوه ټوټې
- هپس - سنیلیل - 1 کڅوړه
- انګور سرګری - 1 هنر. یو ښه
- نمک - 1/2 ټوپون
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه
- انار - 1/3 ټوټې
- نخشه - - چک کول
اجزاء، لکه څنګه چې تاسو ګورئ، ساده دي - هر څه خورا ساده او د کرایه وړ دي. هګۍ لرونکي زما دي موږ هګۍ د اوږدمهاله پتلو تختو ته واخیستله - تقریبا 4-5 پلیټونه د یو منځنی غنم څخه تولید شوي دي. ګران شوي پلیټونه باید په عموم ډول نمول شوي وي او نیم ساعت یې پاتې شي، نو د دې لپاره چې د هګۍ وزن کم وي. په عین وخت کې، اجازه راکړئ د نورو اجزاوو پاملرنه وکړئ. خړوب او سیلیلون به وسوځول شي او په ښه توګه کټ شي. موږ مغز، لوز، پیاز، مالګه، هټۍ - سنیللي د ګوتو په کڅوړې کې واچوو او انګور سرک یې واچوئ. د هرډول پیسو د تل پاتې کیدو لپاره هرڅه وخورئ. د پایلې پایله د چرګانو سره مخلوط شوې ده. موږ په بشپړ ډول سره ګډ یو - او زموږ ډکول چمتو دي. هګۍګانې په ښه توګه د مالګې، نمو، د نپکن په برخه کې خپریږي - ترڅو چې اوبه جذب شي. بیا د هګۍ پوټکي د سبزيجاتو تیلو کې د دواړو خواوو له خوا د استقلال سره تغیر وکړئ. میوه لرونکی هګۍ په یوه تالیه کې اچوي، هغوی پریږدئ. د پالیسۍ پواسطه (تاسو سالاد کول کولی شئ او په یوه تخته کې وساتئ چې موږ به یو ناست وټاکو. په حقیقت کې، موږ خپل رولونه جوړ کړو. موږ د ابرینګین په یوه تیتاب باندې خپور شو چې لږ ډیریدل. په سمه توګه د رول په بڼه کې بنده کړئ. موږ نتیجه ورکوونکي رولونه په یوه تخته کې اچوو. د انارو د تخمونو سره ګارنش، په نرمه توګه ښایسته او خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 10