د کریمیا سره د پخه شوي کب نیولو لپاره د تیرې پیړۍ په منځ کې، د تور او ازوو سیندونو کې د لوی کبانو ذخیره په پام کې نیولو سره کمه شوې. نن، سټراجن او فلسفه په پایله کې د سوداګرۍ اهمیت له لاسه ورکړی دی، مګر ناڅاپي بیه لري، د لوړ ایډولوژیکي پلاستيکي څخه مننه، په چټکۍ سره نوي استوګنځایونو سره سمون لري. او هیڅ توپیر نلري چې ساینس پوهان وي، دا په بشپړه توګه د اوبو درجه کې د تودوخې او لارو بدلون بدلوي. موږ د هغه څه لپاره چې په زړه بوخت دي او د هډوکي نه خوښوي. سربېره پر دې د دې کب سپینې غوښه غوره غوږ، جیلیان او کڅوړي تولیدوي. د لارښوونی نازک غوښه تقریبا 20٪ جوړوي په آسانی سره د هضم وړ پروټینونه لري. په دې کې دا مچھلی شامل دي ویټامین A، D، E - د انساني بدن لپاره، او همدارنګه فاسفورس، چې په دماغ باندې ګټور اغیزه لري. او بیا هم: میګنیشیم، سلینیم، زنک او نور اړین ټکي عناصر او امینو اسیدونه.
عنصرونه:- پينګلز 700 ګ
- کریم 200 ملیونه
- ګودا پنیس 200 ګرامه
- پیاز 2 پی سیزونه.
- نیبو 0.5 پی سیز.
- یو ټیټ وچ کړئ.
- د Paprika ښایسته ځمکه 0.5 ټنه.
- مرچ تور تور دری پوټکی
- نمک 0.5 ټنه.
- لومړی ګام د دې ترکیب لپاره، د سمندر کب نیولو، کریم کریم کریم 20٪ غوړ، 2 پیاز، سخت پنیر، نیمه لیمو، مصالحې، مالګه.
- مرحله 2 پیاز پیاوړی کړئ.
- مرحله تر پیاوړی پیاز پیاز کړئ.
- مرحله 4 په ژوره کڅوړه کې، کریم کریم کړئ او مصالحات یې اضافه کړئ: وچ خیل، پوپکا، تور پوړ مرچ. ډیریږی.
- پنځم ګام د کب نیولو سره مچھلی وخورئ او وچ کړئ. هډوکي له دې څخه لرې کړئ. د اندازې اندازه 3-5 سانتي مترو ته پرې کړئ. د بکس په پاڼه کې ځای ونیسئ. مهرباني وکړئ مالګه.
- ګام 6 د نیبو جوس په مچھلی باندې وخورئ او تولیدو پیاز په سر باندې وخورئ.
- ګام 7 مچھلی د کریم سره ډک کړئ. د بیکین پاڼه په لومړیو کې 180 درجې سانتي متره توره کړئ او د 30 دقیقو لپاره بیک کړئ.
- ګام 8 پنیر په یوه لوی ګړندی باندې وسوځوئ.
- ګام 9 پنیس د مچھلی سره وویشئ او د بل 10-15 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ. دا ډوډۍ باید لږ څه وي.