کوینو یو لوی محصول دی

آيا تاسو د Quinoa څخه اورېدلي ياست؟ دا معجزه په دې وروستیو کې د صحي خواړو تر ټولو مخکښ کې ځای لري. او دا د فیشن لپاره خوندیتوب نه دی، مګر یو ریښتینې ارزښتناکه او غذايي محصول دی، کوم چې ګټور کار دی په کور کې کوم کوربه وي. دا معجزه له کوم ځای څخه راځي؟
د Quinoa انارو، چې په جنوبي امریکا کې د اندس په لوړو برخو کې پیژندل شوي، د لرغونو وختونو راهیسې د پیرو او بولیویا هیوادونو په اوسني سیمو کې د هغو خلکو خورا عمده خواړه دي چې خدمتونه یې ترسره کوي. موږ د لرغونی وختونو په اړه اندیښنو په اړه اندیښنې اوریدلي دي چې هندي انډیز کې د اندیس په څیر کرهنیز نباتات، څاروي او حتی خلک قرباني شوي دي چې خدای به له هغوی سره ناراض وي او راتلونکی کال خلکو ته د شتمنو حاصلات ولیږي. د ډیری زرګونو کلونو لپاره دا تمدن د کوینوز عبادت کوي، دوی دا محصول "چسیمي موم" - "د ټولو غلو مور". کله چې سرتیري په اوږده سفر کې راټول شول نو بیا یې د "فوټبال بالونو" په نامه یاد کړ - یو ډیر غذايي او لوړ کالوری مخلوط چې د ځمکې quinoa او حیواناتو غوړ پکې شامل وو. داسې خوراکي ډزې کولی شي په تودوخې او ګرمو شرایطو کې ذخیره شي او ډیر اوږد مهاله خراب وي - تر څو میاشتو پورې. په هرصورت، سپیني ماڼۍ وروسته له 16 مې پیړۍ کې دغه سیمه فتح کړه، مګر په ورو ورو په کوینو کې بدل شو، مګر په حقیقت کې د اروپا په کلتورونو کې د غنمو، وربشو، غوړیو او وریجو ځای ونیول شو. مګر اوس Quinoa انتقام اخیستی - دا غنمو ته "پروټین فابریکه" او د غنمو لپاره ترټولو اسانه محاسبې بدیل اعالن شو. څرنګه چې کوینینو ګلوټین نلري، دا د هغو خلکو لپاره یو مثالی خواړه ده چې د الرجري غبرګونونو لیوالتیا لري. نو په ټوله نړۍ کې د کوینوا د بریالي بریا لپاره ټول شرطونه شتون لري.

د لارې په توګه، کوینوا اکثرا اناج نومیږي، مګر دا داسې نه ده. کوینو د ماری کورنۍ ته اړه لري، د هغه په ​​منځ کې چې روښانه استازی ټول پیژندل شوی، چینه او چوغندر دي.

لومړی ازموینه
کوم شیان چې پخوا چمتو شوي غذايي تولید شوي ډوډۍ تولیدوي؟ د Quinoa جوړښت جوړښت خندا، رڼا او مخفف دی. دا د غاښونو په خوښۍ سره خندا کوي او په خوله کې د مغز مستحکم، خوشبوونکی وروسته وروسته پریږدي. د Quinoa غنم په مختلفو رنګونو کې راځي: سور، تور، سپینه، بیج یا خړوب.

د Quinoa د ذوق راز دا حقیقت دی چې دا سم چمتو دی. که موږ د کوینو په اړه خبرې کوو، نو دا د نورو خواړو په پرتله شاید ډیر مهم وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې کلتور سره په پخلی کې تجربې په پام کې ونیسئ او د دې تیاری لپاره بیلابیل ترکیبونه وګورئ چې د کوینوا د ذایقو وړتیا څرګندوي. تاسو کولی شئ د هغه کور مثال تعقیب کړئ څوک چې په دودیز ډول دا د رومي او مرچ سره پخلی کوي. یا بل ډول ترسره کړئ: د جوارو شویو غنمو سره د لیمو جوس، اجماع، قطار، او د مغز بادام پیاوړي کولو لپاره، د ځمکې بادام سره مینځل.

ته به کوینا پخلی دا اسانه ده: په یو کانټینر کې 100 ګرامه غنمو کې واچول شئ، تاسو باید په لومړي سر کې په سړه اوبو وخورئ. د نیم نیم ګاز اوبه وخورئ. لږه وویشئ، د اوبو لپاره د اوبو لپاره انتظار وکړئ، د ګنډو سره پوښ ​​کړئ او د نږدې 10 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. اوس تاسو کولی شئ د کوینو تخلیقی برخه د کوینو سره ولرئ. لارښوونه: کوینډو ته د سلاد زیاتېدل یا د خوږ بلغاریا مرچ سره ډکول، د رومي کڅوړو د چټکو اوبو سره د خټکو کښت شوو بڼو پاڼو سره اوبه کول. لکه څنګه چې د ګوتو سره مخامخ شوي کنیمینټ، کوینینو د بهرنی معلوماتو او د هغو محصولاتو خوند اخلی چې چمتو یې شوي وي.

د فیشن لپاره خوندیتوب؟
ځینې ​​وختونه د دې لپاره چې د نوي خوراکي محصولاتو د ګټو هرڅوک قناعت وکړي، بلکه بیړنۍ څیړنه په چټکۍ ترسره کیږي. مګر دا د کوینو سره هیڅ شی نه لري! تاسو کولی شئ په ډاګه اعلان وکړو چې د کوینو مقبولیت د عصري خوړو د خوندیتوب خوندیتوب نه دی، مګر د کلونو لپاره تایید شوی او د ډیری ساینس پوهانو لخوا یې تایید تایید شوی.

د دې نبات غیر معمولي ظاهري شاته د کوم ګټور مالونه پټ شوي دي؟
نه یوازې دا چې ګټور دي، مګر د کوینو پاڼي. له بده مرغه، د وروستي خوندیتوب ژوند کوچنی دی - یواځې 1-2 ورځې دي، او دا په خورا ډیره توګه پخلی کولو کې د دوی د کارونې امکان محدودوي.

کوینو کې د نورو محصولاتو په پرتله ډیر پروتین لري، او د ټولو نباتاتو د تولیداتو ترمنځ پروټین یو له هغو څخه دی. نو دا د سبزیجاتو لپاره په مناسب توګه د غوښې لپاره د بدیل بدیل په توګه کارول کیدی شي. همدا رنګه کوینډو د نهه اړین امینو اسیدونو سرچینې په توګه کار کوي.

د انګور یو کیلو کوینډو 8 جی پروتین، 4 جی غوړ، 39 ګ کاربوهایډریټ، 5 جی فایبر او 222 کیلو ګرام لري.

دا تاسیس شوی چې ناڅاپي غله د مختلف خطرناکو ناروغیو خطر کموي، بشمول د سږ کال، سږکال او کولوریکټ سرطان.

د 90 لسیزې په لومړیو کې امریکایي ساینس پوهانو د NASA سره نږدې کار کاوه چې د انفرادي کلتور موندلو دنده ومومئ چې دا ډول مثلا ځانګړتیاوې ولري چې د مارس ته د لیږد لپاره پالن شوي اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې د الوتنې پالن سره. او کار په بریالیتوب سره بشپړ شو. دا "جادو" غله د ځمکی اکثریت ته د نامعلومه پیمانه نبات وه - quinoa.

د دې ارزښتمنو ملکیتونو له امله، دا د هر سیرال کلتور سره رقابت لري.

د یادښت وزن کم کړئ
کوینوا د اوږدې مودې لپاره د هغو کسانو لخوا تصویب شوی چې د مثالي وزن لپاره په دوامداره مبارزه کې دي. او دا احساس احساسوي: یوه څیړنه چې په 2006 کې په اسپانیا کې میډریډ پوهنتون کې ترسره شوه څرګنده کړه چې کوینډو د غنمو او د وریجو د غنمو په پرتله خورا ښه خواړه ورکوي او د یوې اشتیا کنټرول لپاره یوه غوره لاره ده.