ولی ګران او غنم ډیر ګټور دي؟ حقیقت دا دی چې انسانان او حيوانات د ویټامین د ترکیب کولو توان نلري. دوی باید دوی سره خواړه ترلاسه کړي. د وټامنز د کمښت سره، د ویټامين کمښت وده کوي، لومړی د ستړیا، بې رحمۍ، او د ناروغیو په وړاندې مقاومت کمولو سره ښکاره شو. او بیا هلته د بربرۍ نښانې شتون لري. دا یو ژور ناکافي دی، کله چې په بدن کې ویټامین په عموم ډول غیر حاضر وي. هایپوټوټیناموسس د لږ ژورې ناکافي حالت دی. د نفوس یوه مهمه برخه (په ځانګړې توګه په ژمی او پسرلی کې) د ویټینین کموالی له امله راځي. له همدې امله د یو چا لپاره د شین رنګ او ګڼې ګوڼې د غنمو مختلف ډولونه د پام وړ اهمیت لري.
په پسرلی کې د یو پروټین غذا څخه وروسته، چې په سړه موده کې د انرژي لګښتونو بیا رغولو لپاره اړین دی، موږ په خوښۍ سره د وړو سبزيجاتو خواړه ته ځو. ژوندیزم باید د ژمی په اوږدو کی د سلیمان سلیمان څخه پاک شی. او همدارنګه د ځمکې په ټولو برخو کې د پسرلی د نوي کولو سره په بشپړه توګه د میټابولیزم فعالولو لپاره هم. دلته، د ټولو لومړني خړوبونه به زموږ سره مرسته وکړي، کوم چې د ځانګړتیاوو، غوره خوندیتوب او خوشبو توپیر دی. او همدارنګه د ویټامین ډیری زیرمې، په ځانګړې توګه ویټامین ای، یا توکروفول، چې د عضلاتو معمول کار هڅوي او ملاتړ کوي. غنم او خړوبونه موږ ته د معدنی مالګو او ضروری عضوی اسیدونو درکوی. د شنه سیسټمونو یو ځانګړي ذائق چې د دوی سره نښل شوي اړین تیل لري. د چرګانو ډوډۍ د اشتغال وده کوي او د هضم د ښه والي لپاره مرسته کوي ځکه چې شین ریبر د انټرنېټ موټرو فعالیت هڅوي. راځئ چې وګورو چې د انسانانو لپاره ګټورې ګټې څه دي د شنه نباتاتو بیلابیل ډولونه دي.
غنم
غنم په هره بڼه کې ګټور دي، که دا په منځګړیتوب کې کارول کیږي. دا د نړۍ نیمایي نفوس لپاره د تغذیې اساس دی. غنم د قیمتي پروټینونو، ریشې، مختلف انزیمسونو کې شتمن دي. په دې غوښه کې ډیر ویټامین ای او B1 شتون لري. او همدارنګه دغه عناصر کشف کوي: میګنیشیم، کلسیم، پوټاشیم، فاسفورس. د انسان لپاره د ویاړ شوو غنمو ځانګړتیاوې دي. ډیری ساینس پوهانو یې مطالعه کړه، هغه ډیر ناقانونه وړتیاوې چې دوی یې موندلي. ضیاع شوي غنمو د بیولوژیکي ارزښت د زیاتوالي په توګه پیژندل کیږي. دا د "غن معجزه" هم ویل کیږي. د غنم په نسج کې، د ویټامين سی او B6 اندازه پنځه پنبه زیاتوي. او ویټامين بی »- په 13 ځله کې! دا د ډیری صحي خواړو سیسټم اساس دی. دا د ډیرو سختو شرایطو په صورت کې د ډاکټرانو لخوا سپارښتنه کیږي، د بیریبی، د قوت او ناروغۍ له لاسه ورکولو سره.
چیرمشا
چیرماشا هغه لومړنی خوراکي شنه ګرین دی چې په پرانیستې ځمکه کې کرل شوي. دا په کارتوین، وټامن سی کې شتمني ده، اړین تیل، فایټس اسډز لري. په درملو کې، دا د انټولیټیټ ایجنټ په توګه کارول کیږي. دا د وحشي لہسن سره مرسته کوي او د معدې او حشراتو د اختالفاتو سره. د مختلفو انتاناتو، سږو، ایریرسکلرسیسس په وړاندې اغیزمنه جګړه. د وحشي لبني ورځني عادت 15 څخه ډیر نه - 20 لوی پاڼي. په لوړه کچه، کېدای شي د السر، اندرا، سر درد، نس ناستی اخته وي.
شنه پیاز
د شنه شنه پیاوړي پرته، د ملي خواړو تصور کول سخت دي. د دې لپاره ارزښت خورا ښه دی. په دې کې د کارتوین، ویټامین C، E، B1، فولیک اسید، د پوټاشیم مالګې او وسپنې شامل دي. د کولراليک اغیز لری. شنه پیاز د ویټامینزس او انفلوینزا د مخنیوی لپاره ګټورې دي. په هرصورت، دا په لویو مقدارونو کې د معدې، حشراتو، جگر، ګریانو د ناروغیو د زیاتوالي لپاره سپارښتنه کیږي.
لونسن
دا په ټوله نړۍ کې ستونزمن کار دی چې د انسان لپاره یو نبات ومومي. د تبتونو راهیسې د لشین پر بنسټ د ژوند یو قیاس جوړ کړ چې زموږ په هیواد کې مشهور شو. دا نه یواځې ژوند اوږدوي، بلکې د هغې کیفیت ښه کوي، د زړه د بریدونو او ډارونو څرګندونو مخه نیسي. لرګسن د ویټامین سی، معدني مالګې، اړین تیل او فایټسیکونه لري، چې د باکتریا له منځه وړل. له همدې کبله، د قدیم وخت راهیسې، لوژی په لوبو کې د ساري ناروغیو په وړاندې د مبارزې لپاره کارول کیږي. دا په انتنونو کې د تعقیبي پروسو پرمختګ ته مخه کوي، ډیسبایټریروسیس له منځه یوسي، په باثباته توګه زموږ زړه ساتي، د تیمورونو د ودې په وړاندې مبارزه کوي، د کولیسټرول کچه راکمولو کې مرسته کوي. په هرصورت، ټول په ماډل کولو کې ښه دي. اضافه لہسن د معدې دیوالونو ته زیان رسوي، نو دا د معدني جریان په ډیرو ناروغیو کې له مینځه وړل کیږي.
دا په کلکه سپارښتنه کیږي ترڅو په بوټو کې شنه پیاز او لیزن وکرل شي. د دې حقیقت سربیره چې شین تیرونه هوا هوا مینځ ته راوړي، دوی په خوب کې ګټور اغیزه لري. دا په ځانګړې توګه سپارښتنه کیږي چې دوی په خوب کې په هغه ځای کې وساتئ څوک چې ښه خوب نه کوي.
پورسلي
پورسلی د ګرینونو تر ټولو مشهور ډول دی. دا کولی شي د کارتنین او ویټامین سی په بدن کې د بدن اړتیاوې برابر کړي، که تاسو ټول ډوډۍ وخورئ. پورسلی د یوې غوره ډیریوریک په حیث خدمت کوي او د مخ د اذیما سره مخنیوي کې مرسته کوي. د اجماع توقیف سپارښتنه کیږي چې د وینځلو په موقع کې ښځې ته وڅښل شي. او همدارنګه ټولو خلکو ته هم د سترګو لاندې د "بکس" سره، ډکسی او ګوتو ته راځي. د پرسلي پر بنسټ د کاسمټیک ماسک د وایوټینګ اغیز لري، د مڼې سره مخنیوي کې مرسته کوي او د غنمو لومړنۍ بڼه مخنیوی کوي.
حامله ښځه چې اجماع لري باید هم تر سره نشي. په هرصورت، په لویو مقدارونو کې، دا د رحم په سر کې زیاتوالي سبب کیدی شي، د امیدوارۍ د ختمولو په خطر کې مرسته کوي. پورسلی د ګوتو سره د تعقیب وړ ارزښت نلري او د معدنی جریان د غړو د ناروغیو د زیاتوالی سبب ګرځي.
ژړا
جغل ډیر ګټور شنه دی. له بده مرغه، زموږ په سیمه کې دا د لویدیځ اروپا او شمالي امریکا په څیر مشهور نه دي. په عین وخت کې، دا باید ستاسو په معمولي رژیم کې شامل شي. له بلې خوا، د تېلو غالۍ د وسپنې د لوړې کچې په واسطه مشخص شوې، کوم چې دا د هاماتوپیوس د غړو د سرغړونې لپاره ګټور بولي. دا د ویټامین A، C، B1، B2، نیکوتینیک اسید، میګنیشیم، مینگنیاني، آیډینین، فاسفورس او کلسیم کې امیر دي. د نارینه ویلو ځانګړی ارزښت دی. دا د تناسلي فعالیت پیاوړي او پیاوړي کوي.
ډیل
ډیل د زړه د زغم، معدې درد، لوږې او غوړ لپاره یو اغیزمن درمل دی. د اجماع په څیر، دا نبات په کلورفیل کې ډیر بډای دی. له دې امله، دا بریالیتوب د بد ساه د لرې کولو کې مرسته کوي. د وینی فشار په لوړ فشار کې د وینې فشار کمولو کې مرسته کوي، د کارتیک فعالیت فعاله ګټه لري. دا د سر درد او ویزولر ناروغۍ په وړاندې لوی خنډ دی. په داوطلبۍ کې ویټامین سی، کارتوین، وټامن بی، نیکوتینیک او فولیک اسیدونه، او همدارنګه د قیمتي ټیک عناصر، د بیلګې په توګه، کلسیم، پوتاشیم، اوسپنې او فاسفورس مالګې کې. د کاسمټیک ماسک د پوټکي د سوځیدلو سره د مخنیوي لپاره مرسته کوي چې د پوستکي، اکنه، اکن.
سوریل
سوریل، د وحشي لرګیو سره - ترټولو زرغونه، د ژمي وروسته وده کوي. سوریل د ویټامین سی، کارتوین او اوسپنې سرچینه ده. د روغتیایي موخو لپاره، دا د معدې ناروغۍ، د جگر اختر، د کولګوګراف په توګه کارول کیږي. یوازې د هغو کسانو لپاره چې د معدې امیجیت، د پیپټیک السرسی ناروغۍ یا د ګریاني ستونزو سره مخ شوي، د سریال لخوا مه اخلئ. اکسیډیډ اسید د دې ناروغیو د زیاتوالي لامل ګرځي.
کیليټرو
کیليټرو یو بل ډول هریري دی، په ختیځ اروپا کې خورا زیات شهرت ترلاسه کوي. دا په چټکتیا سره د سبزیجاتو څانګو په سر کې لیدل کیږي. په ژوندی توګه، مرجان د داوطلب رنګ رنګ دی. دا د وینې رګونو او کیپیلیو ته وده ورکوي، د وینې فشار کموي، هضم او خوب نیسي. Cilantro په مؤثره ډول د کولوریک او امید لرونکي په توګه کارول کیږي.
سپينچ
سپينچ د کرنې نبات دی (کوم مور چې "کوچنيان" وهي). د غیر غیرقانوني خوندیتوب سره سره، پالک د ویټامین بډایټ نباتاتو څخه دی. په دې کې ویټامین A، P، PP، K، D، E، H، B3، B6، C په سپینوچ کې ویټامین C او A په ښه توګه د پخلی کولو په وخت کې ساتل کیږي. سربيره پردې، سپين د اوسپنې په برخه کې شتمن دي، دا د فولکل اسيد لري.
د لیف ګوبو
د لیب گوبګی د ویتنین C، P، او K. د اضافي سرچینې په توګه کارول کیدی شي بیا هم په شنه شنه ګوبو کې د کلسیم، پوټاشیم، میګنیشیم ډیر قیمتي مالګې دي.
گوبو او میوه
دا سلادونه په خاصه توګه د کلسيم نمونه لري. او همدا رنګه ویټامینس سي، B1، B2، R، K، E، کارتوین، کانال، مالګې، K، C، Mg، R. هر ډول سلاد د معنی کار کوي، د خوب وده کوي، یو نرم کولوریزم اغیزه لري، د وینې رګونه پیاوړي کوي.
نټلس
حیرانتیا مه کوئ، نیتل یوازې "چوپړ" نه کوي. هغه چا چې په پسرلي کې زما د میړه سره په کلي کې پاتې شوې وې، ممکن د ځوانو غنمو غصب سره د بورسک څخه خوند اخیستی. نټل زمونږ د پلرونو دودیزه شنه کلتور دی. دا د ویټامين سی (2.5 لیټ ډیر لیون)، ویټامین A، B1، B2، کارتوین، د وسپنې مالګې، میګنیشیم، مسو، فایټسیدس او عضوی اسیدونه لري. سربېره پردې، په غره کې خورا مهم امینو اسیدونه شتون لري. دوی، د معدني موادو سره یوځای، د لوړ فعالیت ساتلو کې مرسته وکړي او په سختۍ سره د سخت کار یا ناروغۍ وروسته ځواک پیاوړی کړي. د ځوانو غوږونو نښې نښانې د اوږدې مودې لپاره د سوپس، ساس او سلاد په برخه کې د ویټامین سپلولو په توګه کارول شوي.
ډنډیلون
د اروپا لپاره د ډنډیلون - د سالار کلتور. تاسو کولی شئ د ډنډونو تناسب هم هڅه وکړئ. مګر باید په سمه توگه چمتو وي چې د لرې کولو څخه لرې شي. د ډنډونو تناسب کولی شي د بډو ښه والی، د معدنی جریان د ناروغیو سره مرسته وکړي. دا د بدن څخه د زیان رسوونکي کولیسسترول لیرې کولو ملکیت لري، نو ځکه د ایرروسکلرسیز مخنیوی لپاره اکثره د ډنډیلون سلادونه وړاندیز کیږي. او په دې کې موجود ویټامینونه (A، C او B2) کولای شي د بدن ټول مقاومت د انتاناتو لپاره زیات کړي.
نو، موږ د غنمو او شنو په اړه نور معلومات زده کړل، د انسانانو لپاره د ګټورو نباتاتو معنی. پرته له شنه او ژور شوي غنمو پرته، زموږ بدن ترټولو مهمې ویټامینونه نه لري. که چیرې شتون نلري نو د دوی له خوا له دوی څخه نشي ایستلای.