د پنیس سره د پانټیم سره کوکيز شتون لري داسې خلک شته چې د کور کیک نه خوښوي. مګر ډیر هغه کسان دي چې پنیر، خاصا ماشومان نه خوښوي. مګر دا هغه کسان دي چې دا محصول د عادی ودې او پرمختګ لپاره اړتیا لري. مګر ډیری وختونه ماشومان د میندو لپاره د پاک پوهاوي سرچینه ګڼل کیږي، کوم چې په ټول لګښتونو کې غواړي د خپل ماشوم ماشوم سواد او خوړو خواړو ته خواړه ورکړي. او په پاى کې، د خوښې د کورنۍ ټول خوښان خوښ دي. کوټه بسکیوټ - دا قضيه ده. غیر معمولي داوطلب، نرم، دا یو ناڅاپه ناڅاپي کیدی شي که چیرې تاسو د شیدو شیدو یا کوکو، یا یو ښایسته ډیریټ سره وخورئ. نو له دې امله، کله چې تاسو په خپل فرج کې پنیس لرئ، د سینډ کوکي جوړولو لپاره یې د دې کارولو څخه اندیښنه مه کوئ. دا به ستاسو پیسې خوندي کړي او د خوشحالۍ کور راوړي. او په دې پروسه کې د ماشومانو د ګډون کولو نه ډارېږئ. اجازه راکړئ چې کوکيزونه د سانچونو يا موډل سره وښاياست چې د انځرې چمتو شوي ټوټې ټوټې وي - نو بيا به يې د هغې له حده خوښي سره ولري. په کوډ کوکیز کې، تاسو کولی شئ غوټی مغز، چاکلیټ چپس، کوکو، ممیز، خړ وچې میوې یا زین اضافه کړئ. او هر ځل چې نوی ذایق او نوې خوښي ترلاسه کړئ.
عنصرونه:- د غنمو اوړه 2.5 tbsp.
- مکھن 150 ګرامه
- 200g
- 0.5 ټنه شګه.
- د بورډ شکر 0.25 tbsp.
- د انګورو پاؤډ 2 ټنه.
- د ریزین 2 لندبل رڼا
- لومړی ګام د غوټۍ پیري چمتو کولو لپاره، تاسو د اوړو، مکھن، کوټی، پنیر او شکر ته اړتیا لرئ، او د ممیزو د غوړولو لپاره، د غنمو او خړور شکر.
- مرحله 2 د پوټکی دحرارت درجه په ټوټه باندی کښینی او د فشار سره یوځای کړئ.
- دریم ګام تر هغه وخته پورې پورته کیږې.
- څلورم ګام وروسته اوړه او شکر اضافه کړئ.
- مرحله 5 ټوخه ټوخه مخلوط کړئ، دا باید یوځای شي. په فایبر کښی په 30 دقیقو کی واچوی.
- مرحله د ډکولو لپاره، د سپینې شین ډبرې، د 2-3 تیپاسونو د ځمکې د غاړې او د ممیزو 1-2 1-2 میتروین لپاره.
- مرحله 7 د ټوټې د 1/3 برخې له مینځه یوسي او د لرې کولو کڅوړه یې په یو لرې پرتې برخې کې راوباسي.
- ګام 8 د دې لپاره وټاکئ چې مستطیل شوي وي.
- مرحله 9 د ټوکر سره کاغذ او پوښ سره ټوکر پوښ کړئ. د "ښه" مستطیلونو، د ناکامیدو وړ ټوټې په اصلي ټسټ سره وصل او دوهم پړاو او 8 مرحلو تکرار کړئ.
- 10 ګام په هر بیس کې 1 کڅوړه ډک کړئ.
- مرحله 11 د دوهم دوهم مستطیل سره.
- مرحله 12 د کوکی کنډکونه سره یوځای کړئ، دوی د انګورو سره فشارول. په ښه توګه فشار ورکړئ چې ټوټه یوځای پاته شي او د بیکلو پرمهال "نه و وتلي" ډک کړي.
- مرحله 13 د کوکیز په باره کی کوکیز لیږد کړئ ترڅو کنډک یو بل سره نښی نکړی - دا 18-20 ټوټه ویجاړوی. له پورته څخه تاسو کولی شئ د شکر سره جذب کړئ، کوم چې د ډک کولو څخه پریښودل کیږي.
- مرحله د 15-20 دقیقو لپاره د سرو زرو خړوبو لپاره د لومړینیو تیو کې 200 کیلو ګرامه کیدل.