- سور - 400 ګرامه
- بلب - دوه ټوټې
- ټامات - دوه ټوټې
- غوړ شوی شنه - 2 هنر. شګو
- سخته پنیر - 200 ګرامه
- میونیز - 50 ګرامه
- د انارو سرکا - 2 هنر. شګو
- سالم - - ذایق کول
په اصل کې، په فرانسي کې غوږ د روميانو سره په اسانۍ سره چمتو کیږي. 1. د پیل کولو لپاره، موږ غوښه ویش - سپتولا واخلئ او د سلنو برخې برخې ته یې د 1.5 سانتي مترو موټرو ته واچوئ. غوښه، مالګه او که وغواړئ، مصالحات اضافه کړئ. 2. پیاز نیمې برخې ته راټیټیږي او نیم ساعت یې موږ د مڼو د ساکرو او ګرمو اوبو په مخلوط کې د نخاع شوي لیږلو لپاره لیږدول کیږي. 3. د بیکار ټایټ واخلئ، خپل غوښه یې په هغې باندې پورته کړئ، په پورته سر کې - د زړو پیاز پیاز، بیا - د ټیټ شوي ټیټروز یو پرت. پورته سره د میونیس سره ټول شنه او نرمې پنیر وپیژني. .4 د بوی کڅوړه په لومړنیو تڼیو کې 180 درجې ته واچوئ او د 40 - 45 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ. بیا وروسته د پخې لرې د تڼۍ څخه لیرې کیداې شي، او ډوډۍ - په چټکۍ میز سره تغذیه شوه، چیرته چې هرڅوک د بو له کبله ډیره لغوه شوې :) ښایسته!
خدمتونه: 3-4