د مچیو سره سبزيجات لرونکي

که عموما سلادونه د مډال سره وي مخکې له دې چې ستاسو په جګر کې وي، ويښ شي، او د دې اجزاو موسم :

• شنه لوبیا شنه لوبیا - 250 ګرامه
• د مڼی لرګی لرګی - 250 ګرامه
• ټومات - 4 ټوټې
• سپکاوی - 10 ټوټې
• د انارو سرکا - 2 هنر. شګو
• د سبزیجاتو غوړ - 3 توکي. شګو

لارښوونې

که معمولی سلادونه د خاوری سره مخکی لا دمخه دمخه ستاسو په جریان کی ناست وی، او د سبزی موسم په پیل کی دی، زه د خاوری سره د سبزی ترکارۍ چمتو کول غواړم - یو اصل او نه بورډ. یاداښت: 1. د پیل لپاره، د لوبیا بیاکتنه، د هغې غصب کول او په 2-3 سینټرو اوږد ټوټه ټوټې کړئ. په خوندوبو اوبو وسوځئ او د 10 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ. 2. پدې موده کې موږ به وخت ولرو چې د میوو سره د سبزيجاتو ترکاریزم د ساده سیسټم لپاره هر اړین چمتوالی چمتو کړو. ټومات او مډی زما زما دی او که اړتیا وي نو کټۍ یې لرې کړئ. 3. موږ هر ټانکر د اتو برابر مسایلو برخو ته وویست، او مندی د میوه کندې ته واچوئ. موږ هرڅه په کڅوړه کې اچوو. 4. زموږ راتلونکی ګام به د پیو لوبیا بنده شي او په رنګینګ کې به یې وغورځوئ ترڅو د ګنډلو او اضافي ګاز اوبه. 5. او په دې وخت کې په یو بل کڅوړه کې موږ سریک مخلوط کوو (تاسو کولی شئ د عادي شراب او شراب دواړو څخه کار واخلئ، یا حتی د هغې پرته پرته) او د سبزی غوړ. موږ ته، د موسم فصلونه اضافه کوو. 6. په ښه توګه سره مخلوط کړئ، او سبزيجاتو ته واچوئ. موږ د پورته برخه څخه د ګل لوبیا خپره کړه. هوارې او تاسو خدمت کولی شئ! زه هیله لرم چې د سبزیج ترکاریزم لپاره دا ساده لارښوونه چې تاسو یې خوښوي. ښه نیکمرغه! ؛)

خدمتونه: 4-5