د وچو میوو څخه مچلاي څښل د مني په رارسیدو سره، د ماښام په ماښام ټول اندیښنې پریږدئ، ګرمې کمپلې ته ورشئ، او د لمر لیدل، په لاسونو کې تودوخې، خوشبو او تودوخې وساتئ. د دې مقاصدو لپاره، مثالی څښاک د وچو میوو څخه یو ډول مصالحه لري: الکترین، کارابوم، لبنان او ستورسک. دا څښاک د ارزښت وړ غیر الکوليک بدیل دی چې د میوه شوي شراب لپاره، بلکه دا خورا خورا ګټور دي.
عنصرونه:- وچ شوی انځر 250 g
- ایپل 2 پی سیزونه.
- کمون 50g
- د لمر رطوبت 250 g
- اوبه 1500 ملیونه
- کڅوړی وچ 10 ګرام
- کارنيشن 4 ګ
- کاراموم 4 ګ
- بدان (ستوري ایز) 1 ستوري
- نارنج 1 پی سی.
- لومړی ګام: د څښاک لپاره د څښاک چمتو کول، نارنج، مڼې، ممیزونه، قیمتي، انځرې او مصالحې لیږدئ: کټوموموم، انور، لبنان، اګران) ځمکې یا تازه (.
- مرحله 2 مڼې د هګۍ څخه او مربع کړئ د منځنۍ اندازې کیبونو ته کښته کړئ.
- دریم ګام وچ وچه میوه وچ کړئ او په نرمه توګه وخورئ. ممیزو باید په هاوان یا شبد کې فشار واچول شي.
- مرحله 4 وچ شوي میوه، مڼې او مصالحې په ګړندۍ پین کې ځای ورکړئ، وچ وچ اوبو کې یې وچ کړئ چې وچ وچه ميوه پوښ کړئ او په ورو ورو د 20 دقيقو لپاره یې ورو ورو وسوځوئ.
- پنځمه مرحله بیا د اړتیا وړ اوبه اضافه کړئ او یو قلبی ته راوړوئ.
- شپږمه مرحله، وچ وچې ميوه په سټراینر باندې وهل. هیله مه کوۍ چې د ناکامۍ لاندې کانتینر وساتئ!
- مرحله 7 د نارنج څخه جوس تناسب کړئ او تیار کړئ ګرمی څښاک ته یې اضافه کړئ.
- مرحله 8 بشپړ شوی څښاک غوره دی چې ګرمې وڅښئ.