د پیس کريټیک پاچا - د روسیې د روسیې خواړه. د اصلي ټاكل شوي ټاكنې لپاره دا د پاچا پاچا ويل كيږي. په رخصتیو کې د شاهي میز سره، او د روسیې په ځینو سیمو کې خدمتونه د ودونو لپاره یو لازمي دود و. یو څو متره اوږد پائی د ټوټې ټوټې سره تغیر شوی. مکلفیت لرونکي جریان د چرګانو غوښې دي، بیا وروسته سبزيجات، اناج، مغز او نور ډکونه په څو پرتونو کې ساتل کیږي، د پینکیک لخوا د یو بل څخه جلا شوي. د کلتوري تاریخي ادبياتو څخه دا معلومه ده چې کوکیان لومړی د باجرا سره پخي شوي، بیا یې د بیتواټ یا چای کارولو پیل وکړ. د هرې کور جوړ شوي نسخه لپاره خواړه خوله چمتو شوي یا د یو اختیار په توګه، پیرود شوي او حتی د پف پیري کارول کیږي. ما د اجزاوو داسې ډول ډول کڅوړې کټګوري: 2.5 شیشې د اوړو چټک غوړ سره، یو چنده چرګې، 0.5 طیف مالګې، د مڼې 50 ګرامه مکعب، 1 هګۍ، 100 ملی لیتر شیدې. دا مشوره ورکول کیږي چې د دوه لفټو وروسته وروسته او د دریمې پورته کولو وروسته فرنس، مګر دا ممکنه ده او د دویمې برخې وروسته. د پینکیک سره، هم امکانات امکان لري: غوښه، شیدې، په مستجز، د اوړو مختلفو ډولونو او ډولونو ... په ښه توګه او ډکولو سره. د وړ پاکو تجربو!
عنصرونه:- د غوړ غوړ 600 ج
- اوږده غنم د وريجو 300 ج
- د مشرانو سیالۍ 100 ګرامه
- پیاز 2 پی سیزونه.
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- پینکیک 4 پی سیزونه.
- تازه غوړ 1 ډوډۍ
- د ورې 2 غوشه
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- د چرګانو پاڼې 300 ج
- لومړی ګام د کک د جوړولو لپاره، تاسو ته ټوخه، پینکینګ، تیار شوي چرګ، سختې هګۍ او یو خام زردالو، د خوړو چمتو کولو وړ وړ وریجو، مرغومې، پیاز او ډیلین ته اړتیا لرئ.
- دویمه مرحله د سبزیجاتو تیلو په برخه کې، په کلکه توګه د کښت پیاز، د مالګې سره فصل، د کټیو کټیو اضافه کړئ، او د منځنۍ تودوخې په اړه د 3 دقیقو لپاره یوځای سره یوځای کړئ.
- دریم ګام ژر د بیکیک پاڼه کې راټول کړئ، په سلیکون غال یا د بکس پاڼې یا په داسې بڼه کې چې په فورا کې په چټکۍ سره هر ځای کېږدئ، د خټکي 1/3 رول د پینکیک قطر قطر ته لوی وي او په هغې باندې نیمه وريجې، نرم، مالګه او د مصالحې لپاره د مصالحې اضافه کړئ.
- څلورم ګام د وریجی سره د پینکیک سره پوښ کړئ او وروسته د پینکیک په څیر په ټوله توګه پوښ کړئ.
- پنځم ګام د پینکیک په اړه د حتی پرتې سره، چمتو شوي او وچ شوي چرګان پاک کړئ (د ټوکر شوي شوي، وچ شوي یا مصالحې سره پکاش کړئ) او بیا یې د پینکیک سره پوښ کړئ.
- مرحله 6 راتلونکی پرت د وريجو دوهم او نیمه برخه ده.
- ګام 7 بیا بیا، پینکیک او په هغې باندې د تودوخې ډکول.
- مرحله 8 د هګۍ ګیټی په ګرمو ګوتو باندې - دا به د کرینین وروستی ډوډۍ وي.
- مرحله 9 د ټوټی یوه لوی کیک 2/3 ته رول ورکړئ او په ورو ورو د پینکیککس او ډک ډیزاین پوښئ. په کنډکونو کې اضافه ټوخه له منځه یوسي یا یې له منځه یوسي. د هلک څخه د ورځې څخه تر ورځې پورې ځنډول، ځکه چې تاسو د وتلو لپاره یو سوری ته اړتیا لرئ.
- ګام 10 د کک کنګونه کښته کړئ او ټوټې یې کړئ، بیا ټول ټوټه ټوټه د هګۍ هګۍ سره پوښ کړئ.
- مرحله د آزموینې د پاتې (قطارونو) څخه، ځینې ارقام جوړوي.
- مرحله 12 کريم پاک کړئ او په لومړيو تڼيو کې يې په 200 سانتي مترو کې د 20-30 دقيقو لپاره ترلاسه کړئ.
- ګام 13 چمتو کک د تشناب سره پوښل شوي د 15 دقیقو لپاره. کیک رسیلی دی، مګر تاسو کولی شئ د هر ډول ساس، اروماتيک هګۍ ټیم، مرسلز خدمت وکړئ.