- زیتون غوړ - څلور توکي. شګو
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 3-4 غاښونه
- گاجر - دوه ټوټه
- کچالو - څلور ټوټې
- سبزیج لرغونی - 1 لیټ
- کنسرو ټیمونه په خپل جوس، کین - 0.5 ټوټې
- منجمد جوار - 0.5 پیالو
- شنه شنه افشاء - چک کړئ
- نمک، مرچ
- لیمون، جوس او پایل - 1 ټوټه
- د لہسن پاؤډ - 1 کڅوړه
- پوډر شوي پیپراکا - 0.5 ټپیان
- پرل ورې - 0.5 کپ
- د تیما پیسټ - 1 ساعته. یو ښه
- موسمی خوندیتوب
1 - د موټري وربش کړئ د څو ساعتو لپاره یې د ژمي اوبه واچوئ. د سبزيجاتو پاکول او پاکول کچالو کچو کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. گاجر - ګوتوټونه. پیازونه په نیمو بڼو کې وخورئ. د لرګو چپ د چاقو سره په نرمۍ سره. په یوه لوی سټینpan کې، مکھن تودوخې او کټی پیاز لږ لږ کړئ. کټی لہسن او مالګه زیاته کړئ. له 3-4 دقیقو وروسته په یوه کڅوړه کې، کچالو، گاجر او موتي وربیس کړئ. هرڅه د 7-8 دقیقو لپاره وباسئ. 2. د مالګې او مرچ لپاره سبزيجات، فصلونه او سرپيکا، د روميانو پيښه. ټول د 5-6 دقیقو لپاره ټول خواړه. .3 وروره غوړ ته واچوئ. کنس شوي روميان کوچني ټوټې پرې کيږي او د جوس په سوپ کې اچوي. کله چې سوپ فوټبال شي نو تودوخه کم کړئ او د 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. جوار په سوپ کې اضافه کړئ، د 5 دقيقو لپاره وچ شئ او اور مړ کړئ. د لیمي جوس او لیمز زنګ په سوپ کې واچوئ.
خدمتونه: 4