- لرونکې کوډ - 400 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه
- گاجر - دوه ټوټه
- د زړو ډنډ - دوه ټوټې
- لرګسن - 2 غاښونه
- د اجماع یوه ډله - 1 ټوټه
- د زیتون غوړ - 20 ملیونه
- تومات د خپل جوس په واسطه - 800 ملیونه
- د چرګ ورور - 400 ملیونه
- نیبو - 1 ټوټه
- نمک، مرچ - - چک کول
نمک شوی کوډ، په لومړی ځای کې، په سړه اوبو کې د 24 ساعتو لپاره باید لیرې کړو. دا د زړه پورې ده چې د وخت له وخت څخه اوبه بدل کړي، په کوم کې چې دا لوند دی. دا یو اړین توکي دي. لکه چې په عکس کې ښودل شوي پیاز، لوز، گاجر او تاکري پرې کړئ. په ساسسیپ کې سبزيجات وخورئ، چې دمخه یې د زیتون غوړ پریښود. 15 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې سبزیجات سمبال کړئ. سبزيجات بايد نرم شي، مګر په هر حالت کې غوړ نه کوي - که تاسو ګلاب، لږ اوبه او تېل اضافه کړئ. ټیمونه د جوس سره یوځای کړئ او د 10 دقيقو لپاره یې ډډ کړئ، وروسته له دې چې موږ د چرګ ورور وسوځو. یو کښت ته راوړل کله چې دا کښت کوي، موږ په لویه برخه کې لوی کټ شوی کوډ اضافه کوو. بله 15 دقیقو په کوچنیو اورونو کې کک کړئ. مصالحات اضافه کړئ (د مالګې کوډ سره لوړې مه کوئ)، شنهان او خدمت کوي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 7-10