- سور (ټنډلوین) - 1 کیلومتر
- هګۍ - دوه ټوټې
- ډوډۍ - 6 آرټ شګو
- نمک، مرچ
- لیلسن - 1-2 زوبکیوف
- د سبزيجاتو غوړ - د خوند کولو لپاره (د خوړو لپاره)
.1 د انارو سور په 5 برخو ویشئ. دوی په دواړو غاړو کې یو ځانګړي هامر سره مات کړئ. غوښه پیاوړې ده، چټکه او اسانه ده چې دوی به وخوري. هره ټوټه د مالګې او مرچ سره په دواړو غاړو باندې اچول شوې ده. په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ په ژوم کې ماتوي. لرګسن د لرګي سکوازر ته ځي. هګۍ د مالګې، مرچ، او لرګیو سره ډک کړئ. په یوه جلا تخته کې، اوړه چمتو کړئ. هر یو انټریکټ په اوړو کې، بیا وروسته په هګۍ کې Dip. دا دوه ځله وکړئ. .3 د سبزیجاتو غوړ په ژړوبولو کې تکرار کړئ. کله چې دا حرارت ورکول کیږي، د ډوډۍ لرونکي داخل کړئ. د اور په اور کې ډوب کړئ. په څو ځله د ځنګل په جریان کې. بیا به ننوتل د نرم او جوس رسه وګرځي. د ننوتلو مخنیوی ناممکن دی. د دې قضیې غوښه به سخت وي. کڅوړی په تاکونو کې د تاکید کولو پین څخه راښکته شوی او ژر تر ژره په میز کې خدمت کوي. مخکې له دې، د ننوتلو چمتو کولو لپاره هیڅ اړتیا نشته. د کارولو څخه دمخه ښه ښه.
خدمتونه: 5