- سور - 200 ګرامه
- الوتونکي - 3 ټوټې
- سوریل - 100 ګرامه
- شنه پیاز - 100 ګرامه
- ډیل - 2 پنچ
- اوبه - دوه لیټره
- هګۍ - 1 ټوټه
سوپ د سوریل او هګۍ سره سوپ دی کوم کوم نظر ته اړتیا نلري. تاسو ټول په ښه توګه پوهیږئ چې دا څه دي او هغه څه چې په خوړلو سره وي. له دې کبله پرته له دې چې بې طرفه لارښوونه کوو موږ به دا لارښود ته لاړ شو. د سوجل او هګۍ سره سوپ جوړ کړئ: .1 په منځنۍ تودو اوبو کې وخورئ، د پووند کښت لږ کوچنیو ټوټو ته ورسوئ (په همدې توګه دا به په چټکتیا سره ډک شي). .2 پداسې حال کې چې وروره تیاریږي، موږ به ټول وخت ولرو ترڅو ټول توکي چمتو کړو. زما آلو او پاک پاک کړئ، بیا کیوب یا کیوبونه پرې کړئ. راځئ چې دا په اوبو کې پریږدئ ترڅو آوټونه نور هم ونه غورځوي. .3 زما ټول او په نرمه توګه کټ شوی. هګۍ په جلا کڅوړه کې ټوټه شوې ده او لږ تر لږه vzobem whisk په اسانۍ سره. په ورته وخت کې، موږ به یو ځای ونیسو. .4 په دې وخت کې وروره باید چمتو شي. موږ جامو لرې کوو، او د چمتووالي لپاره غوښه وګورئ. ما نیم ساعت کې چمتو کړی و. 5. په یوه کلمه کې، ستاسو مرغ به تقریبا چمتو وي څنګه، کچالو آور ته اضافه کړئ او تر هغه پورې چې ټيټه تودوخه یې په لاس کې وي خوله واچوي. .6 آلان د چمتووالي لپاره د انګړ سره وګورئ او د پیرس هګۍ اضافه کړئ. 7. په سوپ کې د څه وخت لپاره د هګۍ سره مینځ ته راشي، شنه (سوریل، شنه پیاز، ډیل) وباسئ او د 2-3 دقیقو وروسته د اور څخه لرې کړئ. .8 نمک، مرچ او مصالحات شامل کړئ، او د سوپ پیرود د لیږد لاندې د پنځو دقیقو لپاره پریږدئ. بشپړ شوی د بون اشتباه!
خدمتونه: 3-4