- د غنمو اوړو 270 ګرامه
- د شګو شین 270 ګرامه
- د بکس کڅوړی - 4 ګرامه
- چاکلیټ - 100 ګرامه
- تازه میوه - 15 ګرامه
- وینیلا رګ - 1/2
- د کوکو پاؤډ - 45 ګرامه
- نمک - 1/2 ټوپون
- مکھن - 120 ګرامه
- چاکلیټ تور تور 70-80٪ کوکوا - 100 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې
- د شکری پوډر - 90 ګرامه
د کڅوړو کڅوړه، کوکو (مالګه)، مالګه او د پکاو کڅوړی ته واچوئ. سوریه. موږ د چاکلیټ او مکھن یو کوچني ساسین ټوټې کې اچول، په ګرمو ټیټوالی سره مینځ ته راځي. په فعال ډول سره مخلوط، لکه څنګه چې ټوټې نه وي. کله چې په بشپړ ډول ویل شوي - د تودوخی څخه لرې کړئ. د شکری سره د شکری مخلوط د مخلوط یا غذایی پروسیسر سره مخلوط شوی تر هغه وخته چی جوړښت د شګو رګ تسلسل سره ورته وي. دا مخلوط د خټکی چاکلیټ ته اضافه کړئ. سوریه. هګۍ لږ لږ وهل او د ونیلا د استخراج سره یوځای د چاکلیټ مخلوط کې اضافه شوي. اوس د چاکلیټ ډله د لومړي پړاو څخه د اوړو وچ وزن سره مخلوط کړئ. تر هغه وخته چې یوځای کیدنه نه وي، نتیجه لرونکي خوله د خواړو فلم کې لپ ټاپه او په یو ساعت کې د ریفورجینټ کې کښینول. یو ساعت وروسته، د آیس کریم (یا عادي چڼ) لپاره د چمچ کارولو سره، موږ د ټوټې څخه ښکلې گیندونه جوړوي. موږ هر بال په چینی کې اچوو. بل، د شکر په کڅوړه کې رول رولونه او په بیکډ پاڼه کې خپور شوي، په نرمه توګه غوړ سره غوړ شوی. موږ په توری کې اچول او 10-12 دقیقو لپاره په 180 درجو کې کیښودل. موږ د تڼۍ څخه بهر شو، موږ یې مینځلو. موږ خدمت کوو په ځانګړي توګه دا کوکي د قافله سره ګډ شوي.
خدمتونه: 10-12