د سمولینا پینکیککس څخه پینکیک حیران دي! موخې، غوړ، خوشبوونکی، خورا غذایی او غذایی مواد، د هر یو یا دوه پینکیک هر خدمت کول! تاسو کولی شئ دا پینکیکونه د هرې خوږې ډک سره خدمت وکړئ، تاسو حتی پرته له دې چې کولی شي د تیریدو وروسته دوی په مکھن سره لرې شي او په ناقانونه توګه خوندور شئ!
عنصرونه:- غوږونه مینه 2 مېړه
- د غنمو اوړه 2.5 tbsp.
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- 4 شګو l.
- نمک 1 غوټۍ
- د لمر وړیا تیل 125 ملی لیتره
- خواړه وچه 5 ټنه.
- د اوبو لګولو اوبه 1.15 لیتره
- لومړی ګام: د سیمولینا څخه د پینکیکونو چمتو کولو لپاره موږ د غنمو اوړه، سمولینا، هګۍ، وچ خړ، مالګه، شکر، د سبزیجاتو تیلو، اوبو ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 د تیریدو دمخه یو نیم ساعت لپاره، موږ یو بخار جوړوو. د پیل لپاره، د 2/3 کپ په ګرمو اوبو کې موږ خوند غوړ او شکر تولید کوو.
- مرحله 3 په ژوره کڅوړه کې، 1 لیټره پیاوړی اوبه راټولې کړئ، غوړ شوی خواړه د شکر سره وخورئ، سیمولینا، مالګه او اوړه اضافه کړئ.
- څلورم ګام موږ د یوې خطر سره مینځل. موږ دومره ډوډۍ ته اړتیا لرو چې ټوخه به د موټرو کڅوړې په څیر شي.
- مرحله 5 د خونې په درجه کې د 60 - 70 دقیقې لپاره آخۍ پریږدئ. د دې وخت څخه وروسته، د خولې سبزیج ته غوږ ونیسئ.
- ګام 6 هګۍ په چټکۍ سره وخوري، مګر په احتیاط سره. که چیری ټوخه ډیری وی نو تاسو باید لږ مقدار اوبه ولرئ، که چیری د اوړو مخلوط شی.
- مرحله 7 په پاى کې، موږ د غوږو غوزه لکه د خامېر په څېر ترلاسه کوو.
- مرحله 8 د پینکیکونو دواړو خواوو ته په ګرمو ګړندیو باندی غوږ ونیسئ، 1 بشپړ ډوډۍ ټوخی په یو پینکیک کې واچول (د پینکیک په اړه د یو څه د اندازې پورې اړه لري، د پینکیک په اړه 1 سینټره په موټی کې وه).
- پنځم ګام د مکھن سره د جنراتور ساکسیک پینکیکونو د تیریدو وروسته سمدستی وروسته دا فاکس جذبوي او پینکیکونه یې لوټوي.
- ګام 10 په پاى کې موږ د خوږ، پوستک پانکیکس لوړه لوټۍ ترلاسه کوو!