- دود - 200 ملیونه
- وچ چټک عمل کول - 7 ګرامه
- 1.5 - 1.5 ټپونو
- میکیکیل - 1 کلوګرام
- د تور مرچ پوډر - 1/2 طیفن
- شین شری - 30 ګرامه
- د غنمو غوړ - 430 ګرامه
- مکھن - 200 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- د هګۍ جریان - 1 ټوټه
موږ شیدې تودوخه کوو، په دې کې غوښه او بوره. دقیقو لپاره 15 دقیقو پریږدئ - اجازه راکړئ چې ودرېږئ. غوړ او مالګه راوباسئ. مکړه غوړ ته زیږه کړئ، او په خټکي کې یې وسوځوئ. زموږ خواړه د اوړو مخلوط ته وخورئ، مخلوط کړئ او ټوخه وخورئ. ټوخه باید لوړې وي. ټوټه په فلم کې لرې شوې او فرج ته شاوخوا 30 دقیقو لپاره لیږل کیږي. په عین حال کې، موږ د مایکریل سره کار کوو: موږ ټول غیر ضروري) سرونه، جینګۍ، پخې، چرګ (پاک کړئ، نیمایي یې وخورئ او د ریز انتخاب وکړئ. موږ د مایکرویل فیلټونه د وړو ټوټو سره پرې کړل، پیاز - په عمدي توګه. پیاز پیاز، کب، مالګه، مرچ او شکر. مخلوط کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. ټوخی له یخچال څخه بهر اخیستل کیږي، او دوه غیر مساوي برخو ویشل شوي. هغه برخه چې لویه ده، دا د کڅوړې پاڼې کې راوباسئ، په نرمه توګه غوړ. موږ ډک کړئ. د ټوټې کوچنۍ برخه په مینځل کیږي، موږ ډکول پوښو، موږ کنډکونه ویش. پائی باید په ځینو ځایونو کی وی چی د انګړ سره مینځ ته راشی، او همدارنګه د وهلو هګۍ سره غوړ ونیسی. د 30-35 دقیقو لپاره په 180 درجو کې ترلاسه کول. بشپړ شوی
خدمتونه: 8-10