پیاز او زیتون سره مینه

لومړی، راځئ چې اجزاء واخلو. موږ په زړو ټوټو کې زیتونه پرې کړل - لکه څنګه چې په عکس کې. د چاک پیاز عناصر:

• ډوډۍ - 250 ګرامه
• اوبه - 100 ملیونه
• وچ خوند - 7 ګرامه
• بلب - 1/2 ټوټې
• تور زیتونه - 2 آرټ. شګو
• د سول - 1 پنچ

لارښوونې

لومړی، راځئ چې اجزاء واخلو. موږ په زړو ټوټو کې زیتونه پرې کړل - لکه څنګه چې په عکس کې. د پیاز پیاوړتیا تر هغه وخته پورې د سبزیجاتو تیلو کښته شوه او غوړ کړل شوه. په حقیقت کې، د ډوډۍ ډک چمتو دی. اوس موږ د ډوډۍ ټیسټ کې بوخت یو. لوړې سطحې په اوړو کې وکرئ، مالګه زیاته کړئ. موږ د اوړو څخه کرکټر جوړوو، وچ وچ خواړه یې وچ کړئ. په کراره کې د اوبو یو وړوالی سیند. موږ په تدریجي ډول په مرکز کې د کنډکونو څخه مرکز ته لیږدول غواړو. موږ دقیقو لپاره دقیقو لپاره غوږ نیولی دی، بیا ټوخه ته پیاوړی کړئ. اوس په خټکي ټوټه کندې - دوه 2 دقیقو نور. موږ د غوږ شوي ټوټې څخه کیک جوړوي، په دې باندې د میوو زیتونو پوښل. موږ کیک د مرکز څخه د مرکز څخه لرې کړۍ، ترڅو زیتون په مینځ کې پاتې شي. بیا بیا، دا ښه سمبال کړئ. موږ د ټوټې څخه یو بال جوړوي، دا په کانتینر کې اچوي، د سبزیجاتو تیلو سره په روښانه ډول سره غوړ شوی. موږ ازموینه ورکوو چې په ګرم ځای کې د یو ساعت لپاره ودریږو. موږ ټوخه په ډوډۍ ډوډۍ کې وسوځوله، دا په تانه کې او د 40 دقيقو لپاره د 200 درجو په منځ کې وچوئ. بشپړ شوی

خدمتونه: 3-4