- پوپین - 1.5 کیلوګرامه
- لیکونه - 1 ټوټه
- غوښتي - 6 ټوټې
- شینګ - 1 کڅوړه
- پاریسین - 30 ګرامه
- د سبزیج ورور 800 پیکرونه
- مکھن - 30 ګرامه
- کریم - 100 ملیونه
- پینمین - 1 پنچ
- د سبزیجاتو غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- نمک، مرچ - یو ټوټه (ذائق)
توره حرارت 180 درجې تخمونه له کدو څخه وباسئ او لوی غټ کښینول کړئ. د سبزيجاتو د تېلو ټوټې ټوټې کړئ او هرې ټوټې په ورق کې وپلټئ. د نیم ساعت لپاره بیک کول، وروسته له دې چې تڼۍ بند نه شي. توره په 250 کیلومتره سیټ کړئ پنیر وپلټئ او د دارمیل سره مخلوط کړئ. د پنیر پوښښ شوي سلایډونه چې د ټوټه 12 سره پوښل شوي، واچوئ تر څو پورې چې 5 دقیقې واخیستل شي. واخلئ او دا ښایسته پریږده. لوډی غوښه د کرسټی څخه جلا شوی او په کڅوړه کی ځای لری. په یو سټین پین کې مکه وخورئ او په کې یې غوړ کړئ، د مګ (سپینې برخې) سره کم شوی، د 2 دقیقې ټک کړئ، بیا شکر زیاته کړئ. د سپکو او غوټۍ لوپ ساسسین ته واچوئ. په ټيټه تودوخه، د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بشپړ مخلوط په یو مخلوط کې انتقال کړئ او په خالص کې یې وګچوئ. نمکۍ او مرچ، ډوډۍ ته راګرځئ او کریم یې واچوئ. مغز لرونکی چپ پاتې لینکسونه، کندې او غوړ کې مینځل کیږي. سوپونه په پلیونو کې واچوي او د لیکونو، مغزونو او پنیر مګونو غله اضافه کړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 6