- غوړ کریم - دوه توکي. شګو
- د چرګ سينه - 1 ټوټه (منځنۍ)
- مالګه او مرچ - 1 پنچ (چک کول)
- پیاز - 1 ټوټه (منځنۍ)
- لرګی - دوه غاښونه
- نیبو - 0،25 ټوټې
- هګۍ - 1 ټوټه
- بونزا - 150 ګرامه
- وريجی - 0.5 ګلاس (پکا شوی)
- د انګورو ريښه - 100 ګرامه
1. د سلادونو د مینځلو لپاره، موږ د ګوتو او تیت بیل مختلف قطر ته اړتیا لرو، موږ په ډیرې اندازې سره د سبزیج تیلو سره غوړو. ډیر ډیر تالیفون چې موږ ورته اړتیا نه لرو. موږ پیاوړې کړئ او د انګړونو سره پیاز کړئ، دا د نیبو جوس سره ډک کړئ. د تقریبا 15 دقیقو لپاره، پیاز باید په دې وجدان کې اخته شي. .2 د پیاز کښینول جلا کړئ، او اوپلاپ کړئ، څو پلیټونه په پلیټ کې وساتئ. دا به د سلاد بنسټ وي. .3 وریجی وخورئ او په ساسسن کې په اوبو کې یې واچوله. د ټیټه تودوخی په پخلی کولو کی تیار دی. په وريجو کې، مصالحې او مالګې اضافه کړئ. په غوږ کې، د ګوتو ترټولو لویه اندازه نصب کړئ او هلته چای ونیسي. 4. د چرګ سینه غلا کړئ او د تور مرچ سره یې واچوئ، بڼ پاڼه، گاجر او پیاز شامل کړئ. کله چې چرګ پاکیږي، پوستکي وخوري، او غوښه له هډوکي څخه جلا کیږي. موږ کوچني کیوب او مالګې ته پریښودل. د لشین سره مخلوط کړئ (پریس شوی). د لومړۍ ګوتې څخه پورته موږ دویمه درجه وکړه، او موږ غوښه په هغه ځای کې اچوله، ښه به یې دا وهلو. په بشپړه توګه پنیس (بورینزا) وتړئ. براینزا باید ډیر لوټ نه وي. د پنیر سلګونه د پلیټ کنډکونه سجده کول. راځئ چې د کڅوړې ریښه په یوه لوی پوړ کې وسوځوو. یو څه وړل. د وړوکي ګوتو ځای ونیسئ او هلته د تیلو ځای ونیسئ. .6 له ښکته ښکته څخه، ګوتې لیرې کړئ. راځئ چې یو څو ټوټې ټوکر شوي هګۍ او په لوري کې یو څه خام کریم.
خدمتونه: 6